Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
36383
2
Реклама

Салат с ракушками и рикоттой

Салат с ракушками и рикоттой
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот очень вкусный и быстрый салат с ракушками я попробовала на Сицилии. Необычайно прост в приготовлении. Приготовив раз, Вы будете его готовить снова и снова. Салат за 15 минут! Всем очень рекомендую! Пальчики оближешь!
Ингредиенты
Паста ракушки (среднего размера) - 250 г
Помидорки черри (чем слаще, тем салат получится вкуснее) - 10-15 шт.
Рикотта - 250 г
Зеленый базилик (мне фиолетовый попался)
Соль, перец, оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отвариваем ракушки до состояния аль денте, ставим остужаться.
Отвариваем ракушки до состояния аль денте, ставим остужаться.


На весь экран
Тем временем помидорки черри режем пополам.
Тем временем помидорки черри режем пополам.


На весь экран
Кладем в миску, аккуратно давим из помидорок сок. Слегка, не переусердствуйте!
Кладем в миску, аккуратно давим из помидорок сок. Слегка, не переусердствуйте!


На весь экран
Мелко режем базилик.


На весь экран
В миске смешиваем ракушки, помидорки и базилик, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла.
В миске смешиваем ракушки, помидорки и базилик, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла.


На весь экран
Выкладываем на тарелку, большой ложкой кладем сверху салата 3 ст. ложки рикотты, украшаем веточкой базилика. Вот такая вкуснота-красота! Приятного!
Выкладываем на тарелку, большой ложкой кладем сверху салата 3 ст. ложки рикотты, украшаем веточкой базилика. Вот такая вкуснота-красота! Приятного!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Просто, вкусно, по-итальянски!!!😍🍃

irushka78
irushka78
10 лет назад

Дарья,и мне нравятся тёплые салаты с пастой!!!!очень вкусно!!😋

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
10 лет назад
irushka78,

Ириша, спасибо!😘

Яна
Яна
10 лет назад

Это наверное очень вкусно 😋 Попробую Спасибо! 😊

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
10 лет назад
Яна ,

Яночка, приятненького тебе😚это очень вкусно😋

Т
Т
10 лет назад

Вкусненько 😌 и не сложно! 😉🌸🍀

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
10 лет назад
Т,

Спасибо 😚💐

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.