Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Летний салат-крем (Summer salad cream)

Летний салат-крем (Summer salad cream)
Летний салат-крем (Summer salad cream)
55359 ed4 square100
Летний салат-крем (Summer salad cream)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Все, что нужно для этого салата - порезать овощи и залить их кремом :) Остатки крема можно хранить в холодильнике. Итак, смотрим ниже...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 средних помидора
1 сладкий перец
листья салата,
рукола
несколько перьев зеленого лука

Крем:
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. перца черного молотого
1 ч.л. соли
250 мл молока
2 ст.л. уксуса
1 яйцо (взбитое)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться
Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться
На весь экран
шаг 2
Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец
Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец
На весь экран
шаг 3
Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук Готово! Приятного аппетита!
Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук Готово! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Кошка-ма
Кошка-ма
16.06.2013 00:52:54

Вкусно! Конечно же, отдала голос Вам. 😀

Anastacia
Anastacia
16.06.2013 19:27:25
Кошка-ма,

Спасибо большое😘мне очень приятно, что смогла привлечь Ваше внимание🌸🌸

Елена :-)
Елена :-)
14.06.2013 23:42:55

Интересная заправка😋 Удачи🌹

Anastacia
Anastacia
15.06.2013 07:46:00
Елена :-),

Спасибо, Елена!🌸

irushka78
irushka78
13.06.2013 15:23:35

Настя,очень интересная заправка!!!Удачи тебе !!😋😋🌷🌷

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 15:25:48
irushka78,

Ириша, спасибо, главное ведь участие, мне приятно, что Катя пригласила меня 😍💗

Катерина
Катерина
13.06.2013 12:30:01

Настюшка, желаю удачи! салатик замечательный!😍💗

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 13:37:16
Катерина,

Спасибо, моя дорогая😘😘

tatyana
tatyana
13.06.2013 08:41:11

Вот так чудо-крем! Спасибо за него!🌹🌹🌹 Удачи в битве!!!pooh_lol

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 09:10:06
tatyana,

Татьяна, спасибо за поддержку😍 пробуйте на 😋💖здоровье

Показать еще комментарии