Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Банановые розочки на яичных белках

Pugsy (Светлана)

02 июля 2013

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Вашим малышам несомненно понравятся эти вкусные и полезные кексики. К тому же они подойдут и деткам с аллергией на яичный желток, что встречается довольно часто, а здесь я использовала только белки. А поскольку я делала эти кексики для детского праздника, в серединку каждого кексика я спрятала маленький сюрприз,-запекла крохотную игрушечку из киндер-сюрприза.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Белки яичные - 3 шт.

Сахарный песок - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Бананы переспелые - 2 шт.

Мука цельнозерновая - 200 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Белки взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/5

Растопить масло. Бананы в блендере превратить в пюре.

На весь экран

# шаг 3/5

Соединить масло с белками, и ввести просеянную муку, продолжая взбивать. Вмешать банановое пюре.

На весь экран

# шаг 4/5

Формочки на три четверти заполнить тестом. Силиконовые смазывать не надо.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать при 150 градусах около 50 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024

Рецепты

Кукурузный хлеб с яблоками

Влажный и ароматный кекс — отличное дополнение к чаю или кофе. Рецепт от Кристины Конте.

Галина

29 марта 2024

Рецепты

Запеченный кекс с тунцом

Наконец-то в магазине мне попались на глаза вяленые томаты в банке Вот и решила поискать рецепт с их "участием"... А здесь еще и любимый тунец в составе! В общем, предлагаю пробовать, рецепт очень

Yana Art

01 апреля 2015

Рецепты

Традиционный английский рождественский кекс

К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому

Марина

13 января 2016

Что готовим?

Последние новости

новости

Меньше йода? В Роскачестве назвали продукты, которые вредны для щитовидной железы

На работу щитовидной железы влияет многое, в том числе пища. Эксперты Роскачества перечислили

Едим Дома

07 мая 2024

новости

Как сделать «спагетти» из цукини? Кулинары раскрыли рецепт полезного ужина

Ужин должен быть сбалансированным, но при этом очень легким. Ведь от последнего за день приема пищи

Едим Дома

07 мая 2024

новости

Подойдет и помидорам, и розам: как сделать удобрение из яичной скорлупы

Опытные садоводы призывают не выбрасывать яичную скорлупу — все пригодится в огороде.

Едим Дома

07 мая 2024

новости

Полезна, но не для всех: врач-гастроэнтеролог сказала, кому нельзя есть спаржу

Гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рассказала, кому стоит чаще есть спаржу, а кому она

Едим Дома

07 мая 2024

142

Комментарии — 14

Валентина

8 лет назад

Здравствуйте, Светлана! Вчера испекла Ваши кексики. Вместе с 2 летним сыночком достали из формочек, и он стал кушать. Ну все, думаю, значит вкусно! 😃 Сами кексы мягкие с умопомрачительным запахом банана, а корочка сверху вышла тверденькая. Можно уменьшить количество сахара. Спасибо за вкусный и полезный рецепт!