Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные валлийские кейки

Шоколадные валлийские кейки
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки! Очень быстро, вкусно и удобно! Попробуйте мой вариант шоколадных кейков ;)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты:
225 г муки
25 г какао порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя
45 г сахарной пудры
125 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
щепотка соли
ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
На весь экран
шаг 2
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
На весь экран
шаг 3
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
На весь экран
шаг 4
скатать в шар.
скатать в шар.
На весь экран
шаг 5
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
На весь экран
шаг 6
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 7
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
Приятного чаепития! ;)
Приятного чаепития! ;)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
02.10.2013 20:57:12

Приготовила кейки. Сфотографировать не успела - были съедены моментально! Просто, быстро, вкусно!!!
Спасибо за рецепт!🌺

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.10.2013 16:10:26
Юлия,

Спасибо за отчет, Юлия! Рада, что Вам понравилось 💐💐💐

Юлия
Юлия
07.10.2013 12:44:00
Ольга♥Ч,

🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2013 03:19:20

Перечитала 😇 два раза...Неужели просто 😲 так готовятся сверху в сковороде?))) 😊

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.09.2013 08:43:01
ТатьянаS,

Все верно, Татьяна! И без масла pooh_lol 🌷

Elen@Lat
Elen@Lat
28.09.2013 00:23:39

Мегошоколадные!!!! Утащила)))😋😋😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.09.2013 08:41:57
Elen@Lat,

Леночка, угощайся!💐

ВикторияS
ВикторияS
27.09.2013 22:16:48

Оля, очень рада видеть тебя💐, да ещё и с вкусным рецептом!😋😋😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.09.2013 08:41:32
ВикторияS,

Взаимно, Вика! Спасибо большое 🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.09.2013 20:45:23

Шоколадные, пожалуй, мои любимые станут!😊😍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.09.2013 08:40:13
Снежинка Татьяна,

Попробуй, Танюш! Так удобно и быстро их готовить, кейки меня очень выручают! Спасибо! 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии