+ 1000
+ 1000

Шоколадные валлийские кейки

Шоколадные валлийские кейки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки! Очень быстро, вкусно и удобно! Попробуйте мой вариант шоколадных кейков ;)

Ингредиенты
Ингредиенты:
225 г муки
25 г какао порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя
45 г сахарной пудры
125 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
щепотка соли
ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
На весь экран
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
На весь экран
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
На весь экран
скатать в шар.
скатать в шар.
На весь экран
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
На весь экран
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
На весь экран
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
Приятного чаепития! ;)
Приятного чаепития! ;)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Юлия
Юлия
7 лет назад

Приготовила кейки. Сфотографировать не успела - были съедены моментально! Просто, быстро, вкусно!!!
Спасибо за рецепт!🌺

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Юлия,

Спасибо за отчет, Юлия! Рада, что Вам понравилось 💐💐💐

Юлия
Юлия
7 лет назад
Ольга♥Ч,

🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Перечитала 😇 два раза...Неужели просто 😲 так готовятся сверху в сковороде?))) 😊

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
ТатьянаS,

Все верно, Татьяна! И без масла pooh_lol 🌷

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Мегошоколадные!!!! Утащила)))😋😋😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, угощайся!💐

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Оля, очень рада видеть тебя💐, да ещё и с вкусным рецептом!😋😋😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
ВикторияS,

Взаимно, Вика! Спасибо большое 🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Шоколадные, пожалуй, мои любимые станут!😊😍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй, Танюш! Так удобно и быстро их готовить, кейки меня очень выручают! Спасибо! 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии