Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками

Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень люблю морковную выпечку, и как только мне попадается новый рецепт, обязательно его пробую. 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 белка
500 г моркови,натертой на мелкой терке
150 г миндальной муки
200 г сахара
100 г муки
1 пакетик разрыхлителя
по щепотке корицы и молотого кардамона
100 г мягкого слив.масла
Крем :
250 г маскарпоне + 50 г сах.пудры
полстакана миндальных лепестков для украшения слегка обжарить на сухой сковороде.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
227126 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миске смешать миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, специи и сахар. Добавить масло и руками растереть в крошку. После добавить натертую морковь и опять руками растереть.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить с щепоткой соли в пышную массу. Постепенно добавлять взбитые белки в морковно-масляную смесь , аккуратно вмешивая их лопаточкой.
На весь экран
шаг 3
Форму d24 см. смазать маслом или выстлать пергаментом, выложить тесто и разровнять. Выпекать при Т170 С примерно час. Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж остудить.
На весь экран
шаг 4
Для крема перемешать маскарпоне с сах.пудрой и выложить толстым слоем на корж. Присыпать миндальными лепестками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
camomille
camomille
08.09.2015 23:30:35

Очень вкусный тортик! Рекомендую всем!) добавлю от себя, что половину моркови заменила сладкой мускатной тыквой ( просто потому, что не оказалось дома необходимого количества моркови), и в крем вместо сахарной пудры добавила жидкий мед. Получилось оооочень вкусно! Спасибо за рецепт, забираю в свой арсенал!:)

Liza Oliver
Liza Oliver
30.10.2013 04:30:58

Обалденно вкусно и аппетитно) 🌻🌻🌻

Наира
Наира
30.10.2013 12:44:38
Liza Oliver,

Лаза, спасибо ! 😘💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
30.10.2013 02:18:12

Морковку в таком 😌 вкусном тортике просто 😉 не узнать))) 🌷

Наира
Наира
30.10.2013 12:44:07
ТатьянаS,

Таня, благодарю! 💐 Наличие моркови выдает только цвет и её небольшие вкрапления в тесте 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.10.2013 21:42:33

Уверена, очень вкусно!!!! С кремом, мммм😋😋😋

Наира
Наира
30.10.2013 12:41:39
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка ! 😍 🌹🌹🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
29.10.2013 21:36:04

Я большая любительница морковной выпечки😎. Пирог у вас потрясающий. Был бы второй голос был бы точно Ваш!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!😍💐💐💐💐💐

Наира
Наира
30.10.2013 12:38:03
Elen@Lat,

Лена,спасибо большое ! 😍 Так приятно получить такой отзыв 😃🌹🌹🌹

Показать еще комментарии