+ 1000
+ 1000

Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками

Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень люблю морковную выпечку, и как только мне попадается новый рецепт, обязательно его пробую. 

Ингредиенты

4 белка
500 г моркови,натертой на мелкой терке
150 г миндальной муки
200 г сахара
100 г муки
1 пакетик разрыхлителя
по щепотке корицы и молотого кардамона
100 г мягкого слив.масла
Крем :
250 г маскарпоне + 50 г сах.пудры
полстакана миндальных лепестков для украшения слегка обжарить на сухой сковороде.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В миске смешать миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, специи и сахар. Добавить масло и руками растереть в крошку. После добавить натертую морковь и опять руками растереть.
На весь экран
шаг 2/4
Белки взбить с щепоткой соли в пышную массу. Постепенно добавлять взбитые белки в морковно-масляную смесь , аккуратно вмешивая их лопаточкой.
На весь экран
шаг 3/4
Форму d24 см. смазать маслом или выстлать пергаментом, выложить тесто и разровнять. Выпекать при Т170 С примерно час. Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж остудить.
На весь экран
шаг 4/4
Для крема перемешать маскарпоне с сах.пудрой и выложить толстым слоем на корж. Присыпать миндальными лепестками.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
camomille
camomille
4 года назад

Очень вкусный тортик! Рекомендую всем!) добавлю от себя, что половину моркови заменила сладкой мускатной тыквой ( просто потому, что не оказалось дома необходимого количества моркови), и в крем вместо сахарной пудры добавила жидкий мед. Получилось оооочень вкусно! Спасибо за рецепт, забираю в свой арсенал!:)

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

Обалденно вкусно и аппетитно) 🌻🌻🌻

Наира
Наира
6 лет назад
Liza Oliver,

Лаза, спасибо ! 😘💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Морковку в таком 😌 вкусном тортике просто 😉 не узнать))) 🌷

Наира
Наира
6 лет назад
ТатьянаS,

Таня, благодарю! 💐 Наличие моркови выдает только цвет и её небольшие вкрапления в тесте 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Уверена, очень вкусно!!!! С кремом, мммм😋😋😋

Наира
Наира
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка ! 😍 🌹🌹🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Я большая любительница морковной выпечки😎. Пирог у вас потрясающий. Был бы второй голос был бы точно Ваш!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!😍💐💐💐💐💐

Наира
Наира
6 лет назад
Elen@Lat,

Лена,спасибо большое ! 😍 Так приятно получить такой отзыв 😃🌹🌹🌹

Показать еще комментарии