Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с сыром

Булочки с сыром
Булочки с сыром
Булочки с сыром
Булочки с сыром
Булочки с сыром
61008 ed4 square100
Булочки с сыром
Булочки с сыром
Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Масло растительное 2 ст.л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
199858 ed4 square150
199857 ed4 square150
198210 ed4 square150
197487 ed4 square150
196358 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты для приготовления булочек.
Подготавливаем продукты для приготовления булочек.
На весь экран
шаг 2
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем масло, просеянную муку,
Затем добавляем масло, просеянную муку,
На весь экран
шаг 4
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
На весь экран
шаг 5
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
На весь экран
шаг 6
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
На весь экран
шаг 7
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
На весь экран
шаг 8
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
На весь экран
шаг 9
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.
Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Ирина Киселева
Ирина Киселева
05.02.2014 23:20:13

А не нужно ли добавить соли в тесто?😊 (прошу прощения за эту поправку!)

larisa
larisa
14.01.2014 00:21:31

Элисса!!!булочки замечательные!!!😃спасибо за рецепт!!!💖

Катерина
Катерина
11.12.2013 20:27:09

Элисса, булочки чудесное, как никогда удачное тесто!сырная начинка прелесть просто! спасибо за рецепт!😍

Эллиса
Эллиса
11.12.2013 22:50:15
Катерина,

😘😘😘🌹🌹🌹

Кэри
Кэри
29.11.2013 08:59:01

Эллиса спасибо за вкусные булочки)))Разлетелисб на урррра!!!!фото прилагаю))))😍😋💐

Эллиса
Эллиса
29.11.2013 11:18:20
Кэри,

И Вам спасибо за доверие!!!!!!!!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

Jadin
Jadin
17.11.2013 15:00:47

Через сколько минут должны появиться пузырьки в молоке?
Прошло 1.5 часа у меня только парочка пузырьков.
Грешу на дрожжи, взяла сухие быстродействующие дрожжи "Haas"
Пожалуйста подскажите. Очень уж хочется приготовить эту вкусняшку.

Эллиса
Эллиса
17.11.2013 15:42:04
Jadin,

Вы правы, это проблема с дрожжами...😟

Jadin
Jadin
18.11.2013 12:35:48
Эллиса,

если взять хорошие дрожжи, то примерно через какое время должны появиться пузыри? на будущее😬

Эллиса
Эллиса
18.11.2013 12:39:41
Jadin,

Через 10-15 минут должна быть шапочка из пузырьков.

Алла
Алла
11.12.2013 20:41:40
Jadin,

Noni, извините, что вмешиваюсь, но Haas добавляются сразу в муку, без активирования, может поэтому шапочки не было.

Показать еще комментарии