Видеорецепты по теме
Булочки с сыром
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Масло растительное 2 ст.л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту8
еще 4
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты для приготовления булочек.
На весь экран
шаг 2
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем масло, просеянную муку,
На весь экран
шаг 4
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
На весь экран
шаг 5
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
На весь экран
шаг 6
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
На весь экран
шаг 7
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
На весь экран
шаг 8
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
На весь экран
шаг 9
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А не нужно ли добавить соли в тесто?😊 (прошу прощения за эту поправку!)
Элисса!!!булочки замечательные!!!😃спасибо за рецепт!!!💖
Элисса, булочки чудесное, как никогда удачное тесто!сырная начинка прелесть просто! спасибо за рецепт!😍
😘😘😘🌹🌹🌹
Эллиса спасибо за вкусные булочки)))Разлетелисб на урррра!!!!фото прилагаю))))😍😋💐
И Вам спасибо за доверие!!!!!!!!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Через сколько минут должны появиться пузырьки в молоке?
Прошло 1.5 часа у меня только парочка пузырьков.
Грешу на дрожжи, взяла сухие быстродействующие дрожжи "Haas"
Пожалуйста подскажите. Очень уж хочется приготовить эту вкусняшку.
Вы правы, это проблема с дрожжами...😟
если взять хорошие дрожжи, то примерно через какое время должны появиться пузыри? на будущее😬
Через 10-15 минут должна быть шапочка из пузырьков.
Noni, извините, что вмешиваюсь, но Haas добавляются сразу в муку, без активирования, может поэтому шапочки не было.