Видеорецепты по теме
Булочки с сыром
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Масло растительное 2 ст.л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.
фотоотчеты к рецепту8
еще 4
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты для приготовления булочек.
На весь экран
шаг 2
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем масло, просеянную муку,
На весь экран
шаг 4
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
На весь экран
шаг 5
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
На весь экран
шаг 6
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
На весь экран
шаг 7
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
На весь экран
шаг 8
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
На весь экран
шаг 9
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А не нужно ли добавить соли в тесто?😊 (прошу прощения за эту поправку!)
Элисса!!!булочки замечательные!!!😃спасибо за рецепт!!!💖
Элисса, булочки чудесное, как никогда удачное тесто!сырная начинка прелесть просто! спасибо за рецепт!😍
😘😘😘🌹🌹🌹
Эллиса спасибо за вкусные булочки)))Разлетелисб на урррра!!!!фото прилагаю))))😍😋💐
И Вам спасибо за доверие!!!!!!!!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Через сколько минут должны появиться пузырьки в молоке?
Прошло 1.5 часа у меня только парочка пузырьков.
Грешу на дрожжи, взяла сухие быстродействующие дрожжи "Haas"
Пожалуйста подскажите. Очень уж хочется приготовить эту вкусняшку.
Вы правы, это проблема с дрожжами...😟
если взять хорошие дрожжи, то примерно через какое время должны появиться пузыри? на будущее😬
Через 10-15 минут должна быть шапочка из пузырьков.
Noni, извините, что вмешиваюсь, но Haas добавляются сразу в муку, без активирования, может поэтому шапочки не было.