Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»
Торт «Графские развалины»
619 ed4 square100
Торт «Графские развалины»
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Необычный торт, понравится тем, кто любит безе.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сахар - 0.5 стакана
Крем: Яйцо - 1
Сахар 1 стакан (лучше желтоватый крупный)
Безе: Яйцо (белки) - 3 шт.
Шоколад
Молоко - 5 столовых ложек
Мука - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 200 г
Корица
Ванилин
Для сборки: Чернослив
Шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Безе Тщательно отделить белки от желтков (используя 3 посуды), в 3 белка высыпать сахар и взбивать миксером пока пена не станет удерживать форму (минут 20). Накрыть противень пергаментом и на него чайной ложкой, помогая второй ложкой, выложить небольшие шарики пены (достаточно далеко друг от друга). Поставить в нагретую(не сильно) духовку, дверцу духовки плотно не прикрывать (вставить распорку). Печь минут 30, наверху духовки. Крем Взбить яйцо с 0.5 стакана сахара, постепенно добавить 1 столовую ложку муки и 5 столовых ложек молока. Постоянно помешивая, довести массу до кипения. Остудить. Масло очень хорошо взбить, постепенно добавляя остывшую массу продолжать взбивать. В процессе добавить ванилин и корицу (по желанию) Сборка На блюдо намазать тонкий слой крема, и на него выложить слой безе. Посыпать резаным черносливом, смазать кремом и так несколько слоев, создавая форму (любую). В конце засыпать тертым шоколадом и хранить в прохладном месте.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
12.03.2016 23:33:15

Ajesli sdelatj kak piroznije😄

tankin1955
tankin1955
23.04.2010 23:53:31

А я делала еще слой кураги и слой орехов, тоже получается очень вкусно!