Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Праздничный салат "Мешочек счастья"

Праздничный салат "Мешочек счастья"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗНАКОМЫЕ И НЕЗНАКОМЫЕ! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ЖЕЛАЮ КАЖДОМУ ПОЛУЧИТЬ В ЭТОМ ГОДУ ЦЕЛЫЙ МЕШОК СЧАСТЬЯ! ПУСТЬ РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ПОСЕЛЯТСЯ В ВАШИХ ДОМАХ И СЕРДЦАХ И НИКОГДА ИХ НЕ ПОКИНУТ!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
500 г
400 г
500 г
400 г
2 шт.
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из слоеного теста нарезать по 5 "мешочков" и "узелочков". Испечь до готовности.
Из слоеного теста нарезать по 5 "мешочков" и "узелочков". Испечь до готовности.
На весь экран
шаг 2
Остудить.
Остудить.
На весь экран
шаг 3
Так будет выглядеть наш мешочек во время сборки. Если ассиметричную форму вырезать сложно без подготовки, можно вырезать круги и разрезать их пополам.
Так будет выглядеть наш мешочек во время сборки. Если ассиметричную форму вырезать сложно без подготовки, можно вырезать круги и разрезать их пополам.
На весь экран
шаг 4
Лосось порезать, замариновать с луком, соком лимона, зеленью, солью и перцем, примерно на часик.
Лосось порезать, замариновать с луком, соком лимона, зеленью, солью и перцем, примерно на часик.
На весь экран
шаг 5
Перед приготовлением порезать на мелкие кусочки вместе с луком. Обжарить на растительном масле.
Перед приготовлением порезать на мелкие кусочки вместе с луком. Обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 6
Грибы, лучше лесные (белые или подберезовики), порезать и пожарить с луком до готовности. Посолить и поперчить. У меня все заморожено готовое, так что я только разморозила и прожарила еще раз.
Грибы, лучше лесные (белые или подберезовики), порезать и пожарить с луком до готовности. Посолить и поперчить. У меня все заморожено готовое, так что я только разморозила и прожарила еще раз.
На весь экран
шаг 7
Далее, я использовала домашний сыр с базиликом. Рецепт его я уже опубликовывала некоторое время назад. http://www.edimdoma.ru/retsepty/57507-domashniy-syr-s-bazilikom
Далее, я использовала домашний сыр с базиликом. Рецепт его я уже опубликовывала некоторое время назад. http://www.edimdoma.ru/retsepty/57507-domashniy-syr-s-bazilikom
На весь экран
шаг 8
Сыр порезать произвольно, но довольно мелко.
Сыр порезать произвольно, но довольно мелко.
На весь экран
шаг 9
Собираем салат. Первый корж помазать майонезом (тонким слоем). С верхней маленькой частью делать все аналогично.
Собираем салат. Первый корж помазать майонезом (тонким слоем). С верхней маленькой частью делать все аналогично.
На весь экран
шаг 10
Выложить лосось.
Выложить лосось.
На весь экран
шаг 11
Накрыть следующим слоем, придавить руками. Помазать слой теста майонезом, сверху выложить половину сыра. Сыр накрыть третьим слоем теста, опять придавить.
Накрыть следующим слоем, придавить руками. Помазать слой теста майонезом, сверху выложить половину сыра. Сыр накрыть третьим слоем теста, опять придавить.
На весь экран
шаг 12
Прямо на тесто выложить грибы.
Прямо на тесто выложить грибы.
На весь экран
шаг 13
Сверху четвертый корж теста, придавить, помазать майонезом и распределить вторую половину сыра.
Сверху четвертый корж теста, придавить, помазать майонезом и распределить вторую половину сыра.
На весь экран
шаг 14
Накрыть последними коржами, придавить их и чуть смазать майонезом.
Накрыть последними коржами, придавить их и чуть смазать майонезом.
На весь экран
шаг 15
Перец трех цветов, разрезать на куски, очистить от семян. Вскипятить воду с солью, опустить перец, подождать пока закипит и проварится 1 минуту, вынуть, обсушить. Отбить так, чтобы он стал мягкий.
Перец трех цветов, разрезать на куски, очистить от семян. Вскипятить воду с солью, опустить перец, подождать пока закипит и проварится 1 минуту, вынуть, обсушить. Отбить так, чтобы он стал мягкий.
На весь экран
шаг 16
Сильно! Но стараться не повредить кожу.
Сильно! Но стараться не повредить кожу.
На весь экран
шаг 17
Выложить кусочками перца "лоскутки" на нашем мешочке.
Выложить кусочками перца "лоскутки" на нашем мешочке.
На весь экран
шаг 18
Вот так.
Вот так.
На весь экран
шаг 19
Майонезом, при помощи кондитерского мешка нанести "шовчики". Завязочки смастерить из зеленого лука.
Майонезом, при помощи кондитерского мешка нанести "шовчики". Завязочки смастерить из зеленого лука.
На весь экран
шаг 20
Вот такое чудо получилось!
Вот такое чудо получилось!
На весь экран
шаг 21
В разрезе еще нет, Рождество не наступило! Потом фотку добавлю))
В разрезе еще нет, Рождество не наступило! Потом фотку добавлю))
На весь экран
шаг 22
Приятного аппетита и СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!!
Приятного аппетита и СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 116
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
11.01.2014 11:03:12

CУПЕР!!!
Самый интересный салат, что я когда-либо видела 😍😍😍
С замечательным РД дня, Мария!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

marysa
marysa
11.01.2014 12:56:51
Валерия,

Валерия!😃💐 Спасибо большое за поздравления!😌😌 Рада тебя видеть!😍 и рада что салат произвел впечатление!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.01.2014 01:27:58

Марусечка, 💖🌺💖 поздравляю 😃💐😃 с РД!!! 😍😍😍😘😘😘

marysa
marysa
10.01.2014 01:30:07
ТатьянаS,

Спасибо Танюшечка!💗😘😘 Ты как раз вовремя, у меня последний кусочек остался в холодильнике!! Угощаю! 😃😌😌😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.01.2014 01:31:09
marysa,

🐾🐾🐾 Уррра!!!! 😄😊😃pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
09.01.2014 01:36:57

Марусечка,поздравляю с РД!!!Замечательный мешочек!!!😍😍😍Ты умничка,у тебя всегда оригинальная подача!!!!😘😘

marysa
marysa
09.01.2014 16:18:46
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое!😃😍 🌹захвалила)))😌😌

*Elenissima*
*Elenissima*
08.01.2014 21:58:36

Марусечка!!! Поздравляю с РД!💖💐 Приготовлю такой папе на день рождения.😊

marysa
marysa
08.01.2014 22:07:10
*Elenissima*,

Леночка, спасибо большое!😃😍 Буду очень рада если приготовишь! он точно произведет впечатление!!!😄pooh_lol🌹😘

*Elenissima*
*Elenissima*
08.01.2014 22:13:41
marysa,

Не сомневаюсь!👌 Уж очень жизнерадостный!😊😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.01.2014 20:41:52

Машенька, какой шикарный подарочек!!😍 На моём любимом слоёном тесте!!😋 Очень вкусно и красиво! достойно РД! Поздравляю тебя!!!!!😘

marysa
marysa
08.01.2014 20:45:48
Снежинка Татьяна,

Танюшенька, спасибо большое за поздравление! 😌😍🌹😘Мне очень приятно твое внимание!😌😌pooh_lol💐

Показать еще комментарии