Праздничный салат "Мешочек счастья"

Праздничный салат "Мешочек счастья"

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗНАКОМЫЕ И НЕЗНАКОМЫЕ! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ЖЕЛАЮ КАЖДОМУ ПОЛУЧИТЬ В ЭТОМ ГОДУ ЦЕЛЫЙ МЕШОК СЧАСТЬЯ! ПУСТЬ РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ПОСЕЛЯТСЯ В ВАШИХ ДОМАХ И СЕРДЦАХ И НИКОГДА ИХ НЕ ПОКИНУТ!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории480кКал
    20.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из слоеного теста нарезать по 5 "мешочков" и "узелочков". Испечь до готовности.
    Из слоеного теста нарезать по 5 "мешочков" и "узелочков". Испечь до готовности.
  • Шаг 1 Остудить.
    Остудить.
  • Шаг 2 Так будет выглядеть наш мешочек во время сборки. Если ассиметричную форму вырезать сложно без подготовки, можно вырезать круги и разрезать их пополам.
    Так будет выглядеть наш мешочек во время сборки. Если ассиметричную форму вырезать сложно без подготовки, можно вырезать круги и разрезать их пополам.
  • Шаг 3 Лосось порезать, замариновать с луком, соком лимона, зеленью, солью и перцем, примерно на часик.
    Лосось порезать, замариновать с луком, соком лимона, зеленью, солью и перцем, примерно на часик.
  • Шаг 4 Перед приготовлением порезать на мелкие кусочки вместе с луком. Обжарить на растительном масле.
    Перед приготовлением порезать на мелкие кусочки вместе с луком. Обжарить на растительном масле.
  • Шаг 5 Грибы, лучше лесные (белые или подберезовики), порезать и пожарить с луком до готовности. Посолить и поперчить. У меня все заморожено готовое, так что я только разморозила и прожарила еще раз.
    Грибы, лучше лесные (белые или подберезовики), порезать и пожарить с луком до готовности. Посолить и поперчить. У меня все заморожено готовое, так что я только разморозила и прожарила еще раз.
  • Шаг 6 Далее, я использовала домашний сыр с базиликом. Рецепт его я уже опубликовывала некоторое время назад. http://www.edimdoma.ru/retsepty/57507-domashniy-syr-s-bazilikom
    Далее, я использовала домашний сыр с базиликом. Рецепт его я уже опубликовывала некоторое время назад. ссылка на рецепт
  • Шаг 7 Сыр порезать произвольно, но довольно мелко.
    Сыр порезать произвольно, но довольно мелко.
  • Шаг 8 Собираем салат. Первый корж помазать майонезом (тонким слоем). С верхней маленькой частью делать все аналогично.
    Собираем салат. Первый корж помазать майонезом (тонким слоем). С верхней маленькой частью делать все аналогично.
  • Шаг 9 Выложить лосось.
    Выложить лосось.
  • Шаг 10 Накрыть следующим слоем, придавить руками. Помазать слой теста майонезом, сверху выложить половину сыра. Сыр накрыть третьим слоем теста, опять придавить.
    Накрыть следующим слоем, придавить руками. Помазать слой теста майонезом, сверху выложить половину сыра. Сыр накрыть третьим слоем теста, опять придавить.
  • Шаг 11 Прямо на тесто выложить грибы.
    Прямо на тесто выложить грибы.
  • Шаг 12 Сверху четвертый корж теста, придавить, помазать майонезом и распределить вторую половину сыра.
    Сверху четвертый корж теста, придавить, помазать майонезом и распределить вторую половину сыра.
  • Шаг 13 Накрыть последними коржами, придавить их и чуть смазать майонезом.
    Накрыть последними коржами, придавить их и чуть смазать майонезом.
  • Шаг 14 Перец трех цветов, разрезать на куски, очистить от семян. Вскипятить воду с солью, опустить перец, подождать пока закипит и проварится 1 минуту, вынуть, обсушить. Отбить так, чтобы он стал мягкий.
    Перец трех цветов, разрезать на куски, очистить от семян. Вскипятить воду с солью, опустить перец, подождать пока закипит и проварится 1 минуту, вынуть, обсушить. Отбить так, чтобы он стал мягкий.
  • Шаг 15 Сильно! Но стараться не повредить кожу.
    Сильно! Но стараться не повредить кожу.
  • Шаг 16 Выложить кусочками перца "лоскутки" на нашем мешочке.
    Выложить кусочками перца "лоскутки" на нашем мешочке.
  • Шаг 17 Вот так.
    Вот так.
  • Шаг 18 Майонезом, при помощи кондитерского мешка нанести "шовчики". Завязочки смастерить из зеленого лука.
    Майонезом, при помощи кондитерского мешка нанести "шовчики". Завязочки смастерить из зеленого лука.
  • Шаг 19 Вот такое чудо получилось!
    Вот такое чудо получилось!
  • Шаг 20 В разрезе еще нет, Рождество не наступило! Потом фотку добавлю))
    В разрезе еще нет, Рождество не наступило! Потом фотку добавлю))
  • Шаг 21 Приятного аппетита и СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!!
    Приятного аппетита и СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!!
Оценить580
0

Автор рецепта

marysamarysa,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

48
Оставить комментарий
  • Валерия
    Валерия

     CУПЕР!!! Самый интересный салат, что я когда-либо видела 😍😍😍 С замечательным РД дня, Мария!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • Т
      Т

       Марусечка, 💖🌺💖 поздравляю 😃💐😃 с РД!!! 😍😍😍😘😘😘

      • ღ Юляღ
        ღ Юляღ

         Марусечка,поздравляю с РД!!!Замечательный мешочек!!!😍😍😍Ты умничка,у тебя всегда оригинальная подача!!!!😘😘

        • *Elenissima*
          *Elenissima*

           Марусечка!!! Поздравляю с РД!💖💐 Приготовлю такой папе на день рождения.😊

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Машенька, какой шикарный подарочек!!😍 На моём любимом слоёном тесте!!😋 Очень вкусно и красиво! достойно РД! Поздравляю тебя!!!!!😘

            Оставить комментарий