Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Праздничный салат "Шапка Мономаха"

Праздничный салат "Шапка Мономаха"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я уже говорила, что не любитель традиционного оливье, но сытные салаты обязательно должны присутствовать на праздничном столе! Вот еще один отличный вариант! Подробных фотографий приготовления самой смеси я делать не стала, все очень просто и я это опишу. Самое главное тут конечно оформление! Да и оно крайне не сложно!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
400 г
1 банка
300 г
300 г
1 шт.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить рис с солью и куркумой. Морковь отварить и порезать мелким кубиком. Креветки разморозить, закипятить, скинуть на друшлаг. Огурцы порезать мелким кубиком. Кукурузу открыть, слить жидкость. У красной луковицы отделить верхний слой и вырезать из него корону. Оствшуюся часть мелко порезать и обдать кипятком. Смешать все ингредиенты, добавить две или три ложки майонеза (много не нужно, только чтобы придать вязкость смеси). Выложить на блюдо большой ложкой или шумовкой нижний слой "шапки", сверху слой меньшим диаметром. Придать форму шапки. Верхний слой слегка обмазать майонезом.
Отварить рис с солью и куркумой. Морковь отварить и порезать мелким кубиком. Креветки разморозить, закипятить, скинуть на друшлаг. Огурцы порезать мелким кубиком. Кукурузу открыть, слить жидкость. У красной луковицы отделить верхний слой и вырезать из него корону. Оствшуюся часть мелко порезать и обдать кипятком. Смешать все ингредиенты, добавить две или три ложки майонеза (много не нужно, только чтобы придать вязкость смеси). Выложить на блюдо большой ложкой или шумовкой нижний слой "шапки", сверху слой меньшим диаметром. Придать форму шапки. Верхний слой слегка обмазать майонезом.
На весь экран
шаг 2
В центре установить "корону".
В центре установить "корону".
На весь экран
шаг 3
А дальше украсить по своему усмотрению. Главное, чтобы максимально было похоже на царскую шапку.
А дальше украсить по своему усмотрению. Главное, чтобы максимально было похоже на царскую шапку.
На весь экран
шаг 4
Я использовала кусочки лука, черные маслины и кукурузу. Видела гораздо более сложные рисунки из сладкого перца (царскую символику), горошек, кучу мелких деталей, но я люблю минимализм. Мой вариант получился спонтанный, т.к. на составляющее салата в предлагаемом рецепте я вовсе внимания не обратила... А украшение данного варианта, вытекло именно из ингредиентов входящих в состав.
Я использовала кусочки лука, черные маслины и кукурузу. Видела гораздо более сложные рисунки из сладкого перца (царскую символику), горошек, кучу мелких деталей, но я люблю минимализм. Мой вариант получился спонтанный, т.к. на составляющее салата в предлагаемом рецепте я вовсе внимания не обратила... А украшение данного варианта, вытекло именно из ингредиентов входящих в состав.
На весь экран
шаг 5
Как всегда поле деятельности широченное и ограничивается только воображением! Удачи! И приятного аппетита!
Как всегда поле деятельности широченное и ограничивается только воображением! Удачи! И приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11.01.2014 23:06:56

Марусенька, очень красиво! 😘 💖 💐🌸💐

marysa
marysa
11.01.2014 23:09:40
Пчёлка Руся,

Спасибо Иришенька!😌😍 Мне приятно, что тебе понравился декор!😘😘😘🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10.01.2014 06:10:59

да у тебя все салаты просто феерия! 😉

marysa
marysa
10.01.2014 13:48:32
Liza Oliver,

Люблю я монументальные вещи! 😄😆 Спасибо Лиза!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.01.2014 03:54:14

И шапка...и корона-цветок понравились))) 😃 Супер-вариант подачи! 😃🌺

marysa
marysa
10.01.2014 13:47:17
ТатьянаS,

Спасибо Танюшечка!😃😍 Я рада!💐😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.01.2014 22:57:02

Ой, Маруся, как красиво! 😍 Я когда-то делала совсем другой вариант этого салата, мясной, со свеклой! Забираю и твой вариант! 😘

marysa
marysa
09.01.2014 23:06:25
Жанна Тихонова,

Так естественно, все они мясные))) Мне как всегда пришлось выкручиваться на НГ!😄😆 Вот я свой любимый салатик и вставила в новую "оправу")))😌😌 Спасибо Жанночка!😍🌹 Бери на здоровье! А я твою рыбку "карри" готовила, потом в отчет добавлю! Нам безумно понравилась! Спасибо большое за рецепт! 😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.01.2014 23:08:32
marysa,

Марусь, я очень рада, что вам рыбка понравилась! 😃 Очень жду фотоотчет! 😘

marysa
marysa
09.01.2014 23:10:42
Жанна Тихонова,

Обязательно, немножко подожди еще, я подкоплю разные рецептики, ну после окончания праздников точно выложу! Они у меня после Крещения закончатся!😄😆pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.01.2014 23:12:47
marysa,

Да я сама не успеваю пока несколько фото разместить! pooh_lol Но думаю, скоро исправлюсь! 😃

marysa
marysa
09.01.2014 23:15:24
Жанна Тихонова,

Я не успеваю приготовить, не то что разместить))) у меня и продукты лежат ждут своего часа!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.01.2014 23:38:13
marysa,

А я все праздники - аки пчела! Дочь приезжала, брат 2 раза приезжал, сестра! Аромат по дому медовый стоял! Какой там маникюр-макияж! pooh_lol Ну, тебе сил, кулинарного везения! 😉 Я вот сегодня первый день от готовки свободна, зато на работу ходила!

marysa
marysa
09.01.2014 23:45:04
Жанна Тихонова,

А почему медовый? что пекла?

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.01.2014 23:50:49
marysa,

Ну, я же говорю, что аки ПЧЕЛА летала! Потому и медовый! pooh_lol

marysa
marysa
10.01.2014 00:11:58
Жанна Тихонова,

😄😆Я такого выражения не знала!!! Супер!😜pooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2014 22:01:51

О да, согласна со Светочкой, шикарная шапка получилась!!!😍 У тебя вообще фантазия разгуливается на салаты, это так классно!!!😃😘

marysa
marysa
09.01.2014 22:07:24
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое Татьяночка!😌😍 Я вообще очень люблю холодный стол! На праздники в основном всегда делаю все так, чтобы можно было подать сразу и сидеть со всеми. А стол обязан выглядеть капитально и призентабельно, не фуршет же))) Вот и накопилась практика))😄😆 Торты я делаю крайне редко, только на дни рождения близких, вот и отрываюсь на салатах)))😌😌😌🌹😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2014 22:10:08
marysa,

pooh_lolАга-ага, тебе пора уже и тортами заняться, такие трёхъярусные салаты уже делаешь!!!!!😳

marysa
marysa
09.01.2014 22:13:07
Снежинка Татьяна,

У меня полно рецептов! и некоторые держу прям перед носом специально, но нет времени... и хоть ты что))) 😄😆 Один рецепт положила уже на кухне, чтобы глаза мозолил, а пошла и приготовила пироженки сегодня))) 😄😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.01.2014 00:16:15
marysa,

pooh_lolpooh_lol😅

Показать еще комментарии