Салат с креветками
Салат с креветками готовят с овощами, зеленью, авокадо и разными соусами. Нежные морепродукты одинаково уместны в лёгком ужине и на праздничном столе — от классического Цезаря до оригинальных авторских вариаций.

Вьетнамский салат из креветок с папайей и огурцами
Это даже не салат, а что-то вроде закуски, я бы сказала — легкое блюдо для разгона аппетита перед пастой. Я не претендую на аутентичность, но, в принципе, это вьетнамский салат, в Таиланде его тоже часто готовят, только т
Юлия Высоцкая
Сациви
Если вы еще не решили, как приготовить курицу, то попробуйте приготовить ее в пикантном ореховом соусе. С таким соусом можно приготовить не только курицу, но и индейку, утку, рыбу, баклажаны.
Сациви можно назвать одним и
Мальва
Турецкий куриный суп
Вкусный и сытный куриный суп. В Турции принято использовать муку, чтобы загустить суп. Я думаю, это не портит вкус, но если вы не согласны, можете не добавлять муку. Я использовала пасту птитим, но если ее нет, можно использова
bellaira
Тальятелле болоньезе
Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт этого замечательного кушанья и
bellaira
Салат с креветками, болгарским перцем и авокадо
Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие набо
Микромир
Энчилада
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.
Галина
Форшмак из сельди
Всем привет! Сегодня для вас рецепт моей самой любимой закуски. Форшмак — для всех любителей селедки и черного хлеба, потому что вместе они — идеальная пара.

Тарталетки с рыбным паштетом
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.
Т
Каннеллони со шпинатом и творожным сыром и салат с хурмой и креветками
Какими блюдами можно удивить близких холодным зимним вечером? Мы советуем приготовить необычное горячее и яркий салат. Оригинальные рецепты придумал наш шеф-повар Илья Куваев, а главным ингредиентом в обоих угощениях стал творо
Едим Дома
Салат с авокадо, креветками и базиликом
Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус, такая, я бы сказала, полез
Юлия Высоцкая
Наливка из терна на водке
Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотите баловать себя долгими зимн
Едим Дома
Перловка с запеченной тыквой, гранатом и базиликом
Моя бабушка готовила несколько блюд, которые я могла есть в неограниченном количестве. Одним из них была тыквенная каша, она делалась с рисом на молоке и получалась похожей на ризотто, только сладкое. Сегодня у нас будет перлов
Юлия Высоцкая
Пиде с фаршем и томатным соусом
Очень люблю восточную кухню и этот рецепт турецкого пиде мне очень нравится! Пиде — это турецкое блюдо, напоминающее пиццу. Состоит из хлебной лепешки в форме лодочки, на которую укладываются мясной фарш, помидор и/или то

Cпиртовая настойка на калине
Ароматная настойка на калине может стать не только прекрасным дижестивом, но и полноценным лекарственным средством в домашней аптечке. Она обладает потогонным эффектом, помогает при простуде, способна снижать давление. В домашн
Едим Дома
Гуакамоле с чипсами из лаваша
Легкая летняя закуска. Готовится очень быстро и прекрасно подходит к любым блюдам.

Кальмары в азиатском стиле
Всем привет! Абсолютно идеальное сочетание продуктов в этом блюде делает его просто наивкуснейшим. И как самостоятельное горячее блюдо или вместе, например, с лапшой, а можно остудить и будет вам салат.

Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками
Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки может стать постный майонез
Едим Дома
Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это п
@irinaerdogan_turkey 
Еринги в гранатовом соусе
Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!
Güiña
Салат с креветками, грушей и медовой заправкой
Мой любимый рецепт зеленого салата с креветками. Надеюсь, и вам придется по вкусу!
Елена Масляк
Легкий праздничный салат с креветками
Новый год уже на пороге! Уверены, что подготовка к нему у вас идет полным ходом. Предлагаем внести небольшое разнообразие в праздничное меню и приготовить легкий яркий салат с креветками. Шеф-повар Олег Томилин сумел создать ин
Едим Дома
Салат с грейпфрутом и креветками
Горчинка грейпфрута хорошо сочетается со сладкими помидорами и сыром, а креветки — с хрустящим салатом. Полейте салат пряной заправкой и сразу подавайте к столу.
Ольга 
Салат с манго и креветками
Легкий и вкусный салат с манго и креветками. Для блюда возьмите манго средней спелости.
Ольга 
Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу
Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус неплохо заменить на устричн
Юлия Высоцкая
Оджахури по-грузински
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью. Пряные специи — душа любого блюда грузинской кухни. С ними обычная картошка с мясом приобретает настоящий грузинский колорит.
gapapolya
Салат с запеченным перцем и птитимом
Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом.
Блюдо готовится очень просто и быстро.
Ольга 
Печень по-строгановски
Нежнейшие кусочки куриной печени в сливочно-томатном соусе — блюдо достаточно бюджетное, но очень вкусное! Понравится и детям, и взрослым! Отлично подходит для семейного обеда или ужина!
mizuko
Семга в имбирно-цитрусовой глазури
У нас получается практически фьюжн-история — к горчинке оливкового масла добавляется сладость агавы, которую любят использовать в Мексике, и соевый соус, традиционный для азиатской кухни. Если у вас есть время, подержите
Юлия Высоцкая
Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами
Во время приготовления моркови по-корейски количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу.
Вместо сушеного перца чили можно добавить немного свежего.
Семена у огурца можно не убирать, по вашему желанию
Едим Дома
Салат с цукини гриль
Сочетание манго и креветок — уже классика. Я решила разбавить салат цукини гриль, и эксперимент удался!
@portnova_yulia
Холодный суп из авокадо в азиатском стиле
Перед тем как разрезать лайм, покатайте его по горизонтальной поверхности, слегка надавливая. Так плод отдаст больше сока.
Кожицу с огурца удалять необходимо. Она плохо перемалывается, может нарушить однородную тексту
Едим Дома
Свинина с соусом мисо
Рецепт от Екатерины Рюмкиной, которая живет в Японии и знакомит нас с простой японской едой. Всего несколько ингредиентов — и вкуснятина на вашем столе. Нам очень понравилось.
bellaira
Мисо-суп с тофу и морепродуктами
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт супа мисо, на этот раз более классический.
Güiña
Салат с креветками и питахайей
Питахайя, или драконий фрукт, относится к семейству кактусовых. Это красивый плод с белой сочной мякотью и черными мелкими косточками. Вкус у него приятный, мягкий, напоминает сразу грушу, киви, чуть-чуть клубнику. Питахайю час
Юна
Кутабы с шампиньонами, творогом и зеленью
Зелень для начинки можно использовать разную, выбирайте по своему вкусу. Если вместо творога к грибам положить еще немного сливочного масла, начинка тоже будет очень вкусной.
Обратите внимание, что воды на замешивани
Едим Дома
Лососевые котлеты
Нежнейшие сливочно-рыбные котлеты. Впервые попробовала такие котлеты в ресторане, на просторах интернета нашла рецепт и с тех пор «одомашнила» их.
Соотношение рыбы-палочек-креветок можно легко подкорректи

Калифорнийский салат
Салат с неизбитым приятным и свежим вкусом. Просто замечательный! Я бы подала его на изящной белоснежной тарелке Alizee Perle от Luminarc.
ЮнаСалат с креветками — блюдо, которое подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. Нежные морепродукты хорошо сочетаются с авокадо, листьями салата, помидорами черри и сыром. Классический Цезарь с креветками занимает особое место среди подобных рецептов благодаря насыщенному соусу и хрустящим гренкам.
При выборе ингредиентов обратите внимание на свежесть морепродуктов. Креветки должны иметь характерный морской аромат и упругую текстуру. Для заправки подойдут оливковое масло с лимонным соком, лёгкие соусы на основе йогурта или горчичные винегреты — в зависимости от состава салата.
Креветки хорошо принимают маринад: достаточно 15–20 минут в смеси лимонного сока, чеснока и оливкового масла перед обжаркой. Такой приём усиливает вкус и придаёт блюду аромат. Варёные и жареные креветки дают разный результат — первые мягче, вторые ярче по вкусу.
В зависимости от рецепта могут потребоваться дополнительные ингредиенты: орехи для хруста, семечки, пармезан или рукола. Каждый компонент меняет характер блюда, поэтому стоит пробовать разные сочетания постепенно.
Салат с креветками богат белком, йодом и омега-3 жирными кислотами, что делает его не только вкусным, но и питательным выбором. Лёгкие рецепты на основе свежих овощей подходят для диетического питания, более сытные варианты с сыром и соусами — для полноценного ужина.
































