Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вареники с домашним маскарпоне

Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
65202 ed4 square100
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Вареники с домашним маскарпоне
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Как и обещала,знакомлю со сладким вариантом вареничков из теста,которое осталось от моих постных вареников с картошкой!!!  Впервые я приготовила маскарпоне в домашних условиях благодаря нашей Катерине_Sh, за что ей огромное спасибо!!!!  Нужен он мне был для именинного чиза,а остатки я применила вот здесь)))  Тесто привожу ниже полностью (хватит на оба рецепта!),а начинка у меня осталась и её съели как творожный десерт просто так))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста:
300 г
200 мл
по вкусу
1 ст. л.
Для начинки:
100 г
2 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вот столько теста у меня осталось от рецепта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65034-vareniki-s-kartoshkoy-postnye Я его убрала в холодильник под плёнку и вскоре использовала.
Вот столько теста у меня осталось от рецепта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65034-vareniki-s-kartoshkoy-postnye Я его убрала в холодильник под плёнку и вскоре использовала.
На весь экран
шаг 2
Снова раскатываем на доске с мукой и вырезаем стаканом или рюмкой кружки.
Снова раскатываем на доске с мукой и вырезаем стаканом или рюмкой кружки.
На весь экран
шаг 3
У меня теста хватило на 25 вареников,не трудно подсчитать общее количество...Если в первом рецепте их вышло 34 шт.,то всего теста хватает на полсотни вареников)))
У меня теста хватило на 25 вареников,не трудно подсчитать общее количество...Если в первом рецепте их вышло 34 шт.,то всего теста хватает на полсотни вареников)))
На весь экран
шаг 4
О начинке...Вот так я сварила сыр по рецепту Катюши и оставила на ночь. Оригинал можно глянуть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone
О начинке...Вот так я сварила сыр по рецепту Катюши и оставила на ночь. Оригинал можно глянуть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone
На весь экран
шаг 5
Вот такой я получила колобок утром!
Вот такой я получила колобок утром!
На весь экран
шаг 6
Вот так мы снимали пробу)))
Вот так мы снимали пробу)))
На весь экран
шаг 7
А вот что осталось для моей начинки!
А вот что осталось для моей начинки!
На весь экран
шаг 8
Разминаем его вилкой...
Разминаем его вилкой...
На весь экран
шаг 9
Решила добавить два маленьких бананчика мягких.
Решила добавить два маленьких бананчика мягких.
На весь экран
шаг 10
Тоже размять...
Тоже размять...
На весь экран
шаг 11
Для сластинки и для цвета (Вы же знаете,не могу я без цвета!) добавила ложку варенья.
Для сластинки и для цвета (Вы же знаете,не могу я без цвета!) добавила ложку варенья.
На весь экран
шаг 12
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 13
Выкладываем начинку на кружочки.
Выкладываем начинку на кружочки.
На весь экран
шаг 14
Защипываем как пельмешки...
Защипываем как пельмешки...
На весь экран
шаг 15
И варим,пока не всплывут,а ложкой помогаем им не прилипнуть ко дну,иначе разорвуться и начинка выплывет!
И варим,пока не всплывут,а ложкой помогаем им не прилипнуть ко дну,иначе разорвуться и начинка выплывет!
На весь экран
шаг 16
Вынимаем на тарелку...
Вынимаем на тарелку...
На весь экран
шаг 17
Сразу подаём,пока не остыли!!!
Сразу подаём,пока не остыли!!!
На весь экран
шаг 18
А вот такие они в разрезе! Начинка очень нежная и обалденно вкусная,а вместе с постным тестом можно смело кушать,не боясь,что много калорий)))
А вот такие они в разрезе! Начинка очень нежная и обалденно вкусная,а вместе с постным тестом можно смело кушать,не боясь,что много калорий)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
01.04.2014 09:45:26

Танечка, какое пиршество вареников 😋😋!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.04.2014 18:47:06
~Un Dina~,

Да...,побаловала 😇 своих))) 💖 Спасибо,Аллочка! 😘💐😃

Софья79
Софья79
23.03.2014 00:25:42

Танюш, твои вареники мне покоя не дают, то с картошкой, то теперь сладенькие, ах, пора мне готовить вареники, последние уже давно у нас были, с вишней!!!!😋😋😋😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.03.2014 02:39:05
Софья79,

Сонечка, 🌷 вариантов начинки-море 😎...,пальцев не хватит перечислить, pooh_lol но вот именно 😌 эта нежно-сливочная получилась))) 😋💗😋

Liza Oliver
Liza Oliver
22.03.2014 04:26:47

настоящее лакомство) очень вкусно)😉😋

ТатьянаS
ТатьянаS
23.03.2014 02:35:41
Liza Oliver,

Спасибо,Лизочка! 😃🍀🌹🍀 Начинка так подобрана,что если что-то одно 😎 исключить из трёх,то тоже будет вкусно))) 😄pooh_lol😘

Annie
Annie
22.03.2014 01:53:08

Обожаю варенечки, так так что хочется и такие попробовать! pooh_lol 🌸🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
22.03.2014 02:02:12
Annie,

Да,они нежные 💗 очень,даже немного 😇 трудно варить,нельзя сразу много 😚 пускать в кастрюльку 😄....Спасибо,Annie!!! 😍🌹😍

МаринаL
МаринаL
21.03.2014 22:57:11

Варенички с сыром наивкуснейшие!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
22.03.2014 01:58:18
МаринаL,

Мариш,спасибо 🌷 ну наконец-то ты объявилась))) 😍 Ты хоть видела мой отчёт мусса? 😌

МаринаL
МаринаL
23.03.2014 00:35:17
ТатьянаS,

Танюшка, у нас какой-то вирус, все болеем! Я пока своих мужиков вычухала, то и сама слегла!😳А тут увидела варенички свои любимые и ягоды, и сырок и забежала!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.03.2014 02:33:01
МаринаL,

Ну забегай,забегай,Маришечка))) 🐾💖🐾 Здоровья всем!!! 😍🌹🍃🍃

Показать еще комментарии