Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Как быстро высушить цедру лимона

Как быстро высушить цедру лимона
Приготовление
5 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Идея не моя,  когда-то была публикация у нашей НАТАХАН  http://www.edimdoma.ru/retsepty/30023-tsedra-sushyonaya-v-mikrovolnovke ,но,так как прошло аж 4 года,  смею напомнить "палочку-выручалочку"  для любителей цитрусовой "нотки" в блюдах! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.
Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.
На весь экран
шаг 2
Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.
Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.
На весь экран
шаг 3
Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).
Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).
На весь экран
шаг 4
Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.
Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.
На весь экран
шаг 5
Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.
Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.
На весь экран
шаг 6
Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!
Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!
На весь экран
шаг 7
Пересыпала на этот раз на салфетку.
Пересыпала на этот раз на салфетку.
На весь экран
шаг 8
Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!
Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!
На весь экран
шаг 9
После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.
После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.
На весь экран
шаг 10
Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)
Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)
На весь экран
шаг 11
Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!
Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
29.08.2015 10:07:50

😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
17.07.2015 20:04:04

Танюша, это очень нужный рецепт!😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
17.07.2015 23:52:10
Пчёлка Руся,

Вот и прекрасно))) 😃😎😎😎😘

vicky
vicky
17.07.2015 09:22:21

Ценная идея 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.07.2015 23:54:00
vicky,

Хорошо,если пригодится! 😉💖💖😇😇

Галина
Галина
17.07.2015 04:41:49

Будем пробоватьpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
17.07.2015 23:52:55
Галина,

Да,ничего сложного))) 😌😌🌷🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
16.07.2015 22:22:01

Таня,спасибо за подсказку😃 и тебе,и Натахан😉Воспользуюсь!😊😌💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
16.07.2015 22:50:22
Натали*Лали,

Да,та Наташа совсем 😐 перестала появляться с рецептиками,поэтому вот,напоминание)))) 😃😌

Показать еще комментарии