НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Как быстро высушить цедру лимона

15 июля 2015

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Идея не моя, когда-то была публикация у нашей НАТАХАН http://www.edimdoma.ru/retsepty/30023-tsedra-sushyonaya-v-mikrovolnovke ,но,так как прошло аж 4 года, смею напомнить "палочку-выручалочку" для любителей цитрусовой "нотки" в блюдах!

Участник конкурса

Montale — Цитрусовый восторг

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

0 г

% от дневной нормы

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.

На весь экран

# шаг 2/11

Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.

На весь экран

# шаг 3/11

Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).

На весь экран

# шаг 4/11

Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.

На весь экран

# шаг 5/11

Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.

На весь экран

# шаг 6/11

Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!

На весь экран

# шаг 7/11

Пересыпала на этот раз на салфетку.

На весь экран

# шаг 8/11

Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!

На весь экран

# шаг 9/11

После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.

На весь экран

# шаг 10/11

Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)

На весь экран

# шаг 11/11

Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вяленые томаты

Зимой так не хватает настоящих помидоров. Наверное многие согласятся, что в магазине зимой помидоры по вкусу напоминают картон. Эта заготовка позволяет "спасти" вкус многих блюд (борщ, пицца,

valentina oooooo

12 августа 2013

Рецепты

Яблочная пастила

Купила газету, прочитала рецепт пастилы и так он лег на мое настроение, что купила яблок и сделала. Продукт полностью натуральный, даже сахара нет. Польза яблок очевидна, об это все знают еще с

~Un Dina~

08 ноября 2013

Рецепты

Вяленые помидоры

Для длительного хранения их лучше уложить в банку и залить маслом. По желанию можно добавить мелко нарезанный горький перец. Можно использовать в пиццу или просто для бутербродов с сыром.

Марина

16 августа 2011

Рецепты

Вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами из остатков (безо...

В этом году я первый раз решила повялить томаты. У мамы на даче хороший урожай, помидоры сорта "сливка" в наличии есть, чего ж ещё?! Пару дней перелопачивала инет в надежде найти идеальный рецепт.