Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

Юлия Высоцкая

06 мая 2010

Овощной пирог со спаржей и сыром

василиса

25 марта 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоеное тесто готовое - 500 г.

Морковь - 4 шт.

Зеленая спаржа - 250 г.

Козий сыр - 200 г.

Молоко - 125 мл.

Яйца - 3 шт.

Цветная капуста - 250 г.

Соль , перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто разморозить.Морковь почистить,измельчить на четвертушки.Спаржу очистить от кожицы , срезать концы , разрезать стебли вдоль. Цветную капусту разделить на соцветия.Вместе с морковью отварить в подсоленной воде 80 минут , по истечении 2 минут добавить спаржу. Форму выложить бумагой для выпекания.Заполнить ее раскатанным тестом. По поверхности распределить овощи. Сыр размять , смешать с молоком , яйцами , солью и перцем.Полить овощи и выпекать пирог 30 минут при Т 180 С.

поделиться фото