Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яичные блинчики с творожной начинкой

Яичные блинчики с творожной начинкой
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
160 г
2 ст. л.
3 зубчика
¼ шт.
по вкусу
Основные
по вкусу
по вкусу
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
На весь экран
шаг 2
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
На весь экран
шаг 3
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
На весь экран
шаг 4
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
На весь экран
шаг 5
Таким образом заворачиваем!
Таким образом заворачиваем!
На весь экран
шаг 6
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
На весь экран
шаг 7
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
03.10.2015 07:35:03

Большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт!🌹🌹🌹 Я бы до такого не додумалась: чтобы из яиц пожарить блинчики, они ,на удивление, очень хорошо переворачиваются и получаются прям как настоящие блинчики с хрустящими кончиками. Очень вкусный и полезный ужин у меня получился, я блинчики полила ещё томатным соусом...ммм...😋😌

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
03.10.2015 21:37:06
Алёна,

очень рада, что понравился рецепт😊 Готовьте на здоровье! Тем более, что вариантов начинки много и на любой вкус😊 можно делать как бы разнообразный ужины, задействуя, что есть подходящее в холодильники) а с томатным соусом..конечно😋

julika
julika
17.09.2015 21:40:52

Солнышко в тарелке😊 чудесный завтрак😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 22:39:33
julika,

Спасибо большое🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 18:45:00

О,вижу 😇 латышский вариант творога...с зеленью и овощами! 🍃

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 19:25:36
ТатьянаS,

Не знала, что это латышский вариант😊 Знаю, как вкусный😃 Спасибо за иформацию🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 19:29:01
angela_kovalchuk,

Ага! 😄 Здесь очень распространён несладкий вариант 😇 творога (продают в стаканчиках уже с зеленью и чесноком). Его ещё вкусно с отварной картошкой))) 😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 19:41:27
ТатьянаS,

Сегодня такой и ужин был😄 Только еще салатик из запеченной свеклы! Все очень хорошо друг друга дополняет😌

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 19:46:33
angela_kovalchuk,

Ну если совсем местный 😎 ужин,то плюс к картошечке и творогу 😋 ломтик селёдочки (или 😋 килечку))) pooh_lol

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 19:48:16
ТатьянаS,

И селедочка была😆 Наверно родственники уж точно с Латвии были😆

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 19:52:07
angela_kovalchuk,

😆pooh_lolpooh_lol😌 Вот умора...,мир тесен...и вкусы переплелись))) 😉😎😇

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 19:53:07
ТатьянаS,

Это точно😄pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.09.2015 14:48:34

Солнечный завтрак!😍😍

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 19:24:45
ღ Юляღ,

Спасибо😊 Люблю такие солнечные подачи блюд, даже и простых😍

MERI
MERI
17.09.2015 01:19:41

Мне кажется их можно и в сладком варианте попробовать!😍 Отличная закуска!😋😋😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
17.09.2015 08:00:31
MERI,

Можно конечно😉 Тоже будет вкусно😋

Показать еще комментарии