+ 1000
+ 1000

Яичные блинчики с творожной начинкой

Яичные блинчики с творожной начинкой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!

 

Пищевая ценность порции
319
кКалл
13%
Белки28 г
Жиры19 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
4 шт.
Начинка
160 г
2 ст. л.
3 зубчика
¼ шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
На весь экран
шаг 2/7
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
На весь экран
шаг 3/7
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
На весь экран
шаг 4/7
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
На весь экран
шаг 5/7
Таким образом заворачиваем!
Таким образом заворачиваем!
На весь экран
шаг 6/7
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
На весь экран
шаг 7/7
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Алёна
Алёна
4 года назад

Большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт!🌹🌹🌹 Я бы до такого не додумалась: чтобы из яиц пожарить блинчики, они ,на удивление, очень хорошо переворачиваются и получаются прям как настоящие блинчики с хрустящими кончиками. Очень вкусный и полезный ужин у меня получился, я блинчики полила ещё томатным соусом...ммм...😋😌

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
Алёна,

очень рада, что понравился рецепт😊 Готовьте на здоровье! Тем более, что вариантов начинки много и на любой вкус😊 можно делать как бы разнообразный ужины, задействуя, что есть подходящее в холодильники) а с томатным соусом..конечно😋

julika
julika
4 года назад

Солнышко в тарелке😊 чудесный завтрак😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
julika,

Спасибо большое🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

О,вижу 😇 латышский вариант творога...с зеленью и овощами! 🍃

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
ТатьянаS,

Не знала, что это латышский вариант😊 Знаю, как вкусный😃 Спасибо за иформацию🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
angela_kovalchuk,

Ага! 😄 Здесь очень распространён несладкий вариант 😇 творога (продают в стаканчиках уже с зеленью и чесноком). Его ещё вкусно с отварной картошкой))) 😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
ТатьянаS,

Сегодня такой и ужин был😄 Только еще салатик из запеченной свеклы! Все очень хорошо друг друга дополняет😌

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
angela_kovalchuk,

Ну если совсем местный 😎 ужин,то плюс к картошечке и творогу 😋 ломтик селёдочки (или 😋 килечку))) pooh_lol

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
ТатьянаS,

И селедочка была😆 Наверно родственники уж точно с Латвии были😆

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
angela_kovalchuk,

😆pooh_lolpooh_lol😌 Вот умора...,мир тесен...и вкусы переплелись))) 😉😎😇

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
ТатьянаS,

Это точно😄pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Солнечный завтрак!😍😍

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
ღ Юляღ,

Спасибо😊 Люблю такие солнечные подачи блюд, даже и простых😍

MERI
MERI
4 года назад

Мне кажется их можно и в сладком варианте попробовать!😍 Отличная закуска!😋😋😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
4 года назад
MERI,

Можно конечно😉 Тоже будет вкусно😋

Показать еще комментарии