Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованный горький перец

Маринованный горький перец
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мой муж - любитель остренького. Он очень любит маринованный горький перец. А готовить его проще простого.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 л
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 головка
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
227626 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Горький перец помыть.
Горький перец помыть.
На весь экран
шаг 2
Чеснок очистить.
Чеснок очистить.
На весь экран
шаг 3
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне 7-10 минут до мягкости перца.
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне 7-10 минут до мягкости перца.
На весь экран
шаг 4
Затем шумовкой все вынуть на блюдо.
Затем шумовкой все вынуть на блюдо.
На весь экран
шаг 5
Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
На весь экран
шаг 6
Хранить в погребе или в подвале.
Хранить в погребе или в подвале.
На весь экран
шаг 7
А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем...
А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
voks33
voks33
22.09.2015 16:46:27

Много лет такой закрываю....у меня в рецепте нет чеснока .Перец получается не сильно острым.Вкусный.

Валентина
Валентина
22.09.2015 17:39:50
voks33,

Спасибо! Попробуйте добавить чеснок, так ароматнее...😊

М. Е.
М. Е.
22.09.2015 09:26:57

Валя, я с отчетом 😊Получилось 2 банки по 750 гр.Готовится легко и быстро .О вкусе пока сказать ничего не могу - будем ждать зимы. С спасибо за рецепт 💐

Валентина
Валентина
22.09.2015 17:39:17
М. Е.,

Спасибо за доверие и за отчет!💐💐💐

М. Е.
М. Е.
21.09.2015 00:09:12

Валя, подскажите : 100 гр перца - это на поллитровую банку?На сколько баночек хватает 1 литра рассола?

Валентина
Валентина
21.09.2015 09:30:32
М. Е.,

У меня получается 2 поллитровые баночки. Хотя это зависит от размера перца. У меня он мелкий.

Марина Z.
Марина Z.
19.09.2015 07:58:56

Валя, оч интересный рецептик , нужный для любителей остренького. 🍀

Валентина
Валентина
19.09.2015 11:09:16
Марина Z.,

Спасибо большое!💐

julika
julika
18.09.2015 22:24:05

Мой муж тоже любит остренькоеpooh_lol надо попробовать😊

Валентина
Валентина
19.09.2015 11:09:03
julika,

Обязательно попробуйте!🌸

Показать еще комментарии