+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованный горький перец

Маринованный горький перец
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мой муж - любитель остренького. Он очень любит маринованный горький перец. А готовить его проще простого.

Пищевая ценность порции

58
кКал
2%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 л
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 головка
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Горький перец помыть.
Горький перец помыть.
На весь экран
Чеснок очистить.
Чеснок очистить.
На весь экран
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне 7-10 минут до мягкости перца.
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне 7-10 минут до мягкости перца.
На весь экран
Затем шумовкой все вынуть на блюдо.
Затем шумовкой все вынуть на блюдо.
На весь экран
Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
На весь экран
Хранить в погребе или в подвале.
Хранить в погребе или в подвале.
На весь экран
А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем...
А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем...
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
sasernik
sasernik
2 года назад

А я когда то покупал в магазине посольский перец, он был ещё и с укропом, не знал как его приготовить, попробовал по вашему рецепту, добавил зелень, и гвоздику, получилось просто прелесть!!!

Валентина
Валентина
2 года назад
sasernik,

Я очень рада!

voks33
voks33
5 лет назад

Много лет такой закрываю....у меня в рецепте нет чеснока .Перец получается не сильно острым.Вкусный.

Валентина
Валентина
5 лет назад
voks33,

Спасибо! Попробуйте добавить чеснок, так ароматнее...😊

Вета
Вета
3 года назад
voks33,

Я тоже без чеснока закрываю.

Богдан Роман
Богдан Роман
3 года назад

Чому в мене в банці де перець, вода стала білою.

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Валя, я с отчетом 😊Получилось 2 банки по 750 гр.Готовится легко и быстро .О вкусе пока сказать ничего не могу - будем ждать зимы. С спасибо за рецепт 💐

Валентина
Валентина
5 лет назад
М. Е.,

Спасибо за доверие и за отчет!💐💐💐

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Валя, подскажите : 100 гр перца - это на поллитровую банку?На сколько баночек хватает 1 литра рассола?

Валентина
Валентина
5 лет назад
М. Е.,

У меня получается 2 поллитровые баночки. Хотя это зависит от размера перца. У меня он мелкий.

Показать еще комментарии