Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузное мороженое

Кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое
76509 ed4 square100
Кукурузное мороженое
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Какая счастливая школьная пора! Что ни говори,а почти у всех - это лучшие годы!

И при этом такая загруженность: уроки, секции, домашние поручения, но все это должно быть выполнено на отлично. Вот бы сразу взрослым стать - отдохнуть от детства!

Мне бы, в моем детстве, давали такое мороженое...да еще с воздушной кукурузой (так раньше назывался попкорн)!

А здесь, все как в детстве, попкорн с кукурузными хлопьями добавляют яркий кукурузный вкус и  усиливают впечатление.

Приготовьте своей семье  такое мороженое, полакомитесь  - станьте  снова на миг детьми!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 початка
400 г
450 г
150 г
по вкусу
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Даша
Даша
22.09.2015 12:26:08

Здравствуйте! У меня вопрос: а кукуруза же должна быть уже варёной? 😌

Марина
Марина
22.09.2015 20:11:04
Даша,

Добрый вечер, Даша! 🌸Если использовать молочную кукурузу и срезать ее ножом с початка, то достаточно того времени, что указано в рецепте. Когда я готовила из перезревшей кукурузы, то отваривала ее и зернышки не срезала, а вынимала целыми. Затем - блендер.😍

Даша
Даша
23.09.2015 02:36:27
Марина ,

Спасибо, хочу попробовать😃

Марина
Марина
23.09.2015 06:42:44
Даша,

Рекомендую из молочной готовить.🌻 А если не случится ее найти, то
перезрелую можно быстро (за 10-15 минут) приготовить в молоке с водой, 1/2, с добавлением сливочного масла в конце варки.🌸

Даша
Даша
23.09.2015 07:55:40
Марина ,

Да у нас своя, домашняя😄 Спрошу у бабушки молочную и всё 😉

Марина
Марина
23.09.2015 08:56:01
Даша,

О, своя - это здОрово! Надеюсь, Вам понравится!🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
20.09.2015 09:40:47

Неожиданно 😳🌺!

Марина
Марина
20.09.2015 10:39:40
~Un Dina~,

"Ожиданно" - еще как "ожиданно"! 😊 Теперь все замораживают...Да и раньше было томатное мороженое, может кто-то помнит? И я томатное готовила, только с мятой - очень освежает в жару!😋😌💐

~Un Dina~
~Un Dina~
20.09.2015 10:41:18
Марина ,

Помню, помню томатное мороженое))) У нас продавали в бумажном стаканчике, стоило, по-моему, 11 копеек😆.

Марина
Марина
20.09.2015 10:46:48
~Un Dina~,

Точно - 11 коп.!!! 😊
Но мне оно не нравилось, а вот с мятой - очень вкусное. Добавила мяту, потому что очень люблю ее в томатах.🌻

Марина Z.
Марина Z.
20.09.2015 07:50:40

Марина, ко мне в гости приехала мама,вместе зашли сюда, рассматриваем рецепты. Ее сразу фото заинтересовало, а как название прочла, вообще дар речи потеряла - мороженое из кукурузы... Мы о таком слыхом не слыхали, видом не видали). Очень интересный рецепт. Респект от нас🌻!!!💗

Марина
Марина
20.09.2015 09:32:41
Марина Z.,

Так приятна ваша с мамой заинтересованность рецептом!💗 Спасибо огромное!💐 Я частенько заглядываю в кулинарные журналы и очень люблю интересные и необычные блюда. 😌
Вкусно очень получается из молочной кукурузы.🍂😋

Апрель
Апрель
20.09.2015 00:30:45

я тут выкладывала мороженое с кукурузой,но у тебя другое с попкорном даже😍

Марина
Марина
20.09.2015 09:23:30
Апрель,

Немного отличаются наши варианты составом... Думаю, в моем еще сметана дает дополнительный вкус, а в твоем желтки - добавляют бархатистость.😋🐾