+ 1000
+ 1000

Кукурузное мороженое

Кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Какая счастливая школьная пора! Что ни говори,а почти у всех - это лучшие годы!

И при этом такая загруженность: уроки, секции, домашние поручения, но все это должно быть выполнено на отлично. Вот бы сразу взрослым стать - отдохнуть от детства!

Мне бы, в моем детстве, давали такое мороженое...да еще с воздушной кукурузой (так раньше назывался попкорн)!

А здесь, все как в детстве, попкорн с кукурузными хлопьями добавляют яркий кукурузный вкус и  усиливают впечатление.

Приготовьте своей семье  такое мороженое, полакомитесь  - станьте  снова на миг детьми!

Участник конкурса
Меню отличника
Пищевая ценность порции
351
кКалл
14%
Белки3 г
Жиры26 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 початка
400 г
450 г
150 г
по вкусу
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/2
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Даша
Даша
4 года назад

Здравствуйте! У меня вопрос: а кукуруза же должна быть уже варёной? 😌

Марина
Марина
4 года назад
Даша,

Добрый вечер, Даша! 🌸Если использовать молочную кукурузу и срезать ее ножом с початка, то достаточно того времени, что указано в рецепте. Когда я готовила из перезревшей кукурузы, то отваривала ее и зернышки не срезала, а вынимала целыми. Затем - блендер.😍

Даша
Даша
4 года назад
Марина ,

Спасибо, хочу попробовать😃

Марина
Марина
4 года назад
Даша,

Рекомендую из молочной готовить.🌻 А если не случится ее найти, то
перезрелую можно быстро (за 10-15 минут) приготовить в молоке с водой, 1/2, с добавлением сливочного масла в конце варки.🌸

Даша
Даша
4 года назад
Марина ,

Да у нас своя, домашняя😄 Спрошу у бабушки молочную и всё 😉

Марина
Марина
4 года назад
Даша,

О, своя - это здОрово! Надеюсь, Вам понравится!🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

Неожиданно 😳🌺!

Марина
Марина
4 года назад
~Un Dina~,

"Ожиданно" - еще как "ожиданно"! 😊 Теперь все замораживают...Да и раньше было томатное мороженое, может кто-то помнит? И я томатное готовила, только с мятой - очень освежает в жару!😋😌💐

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад
Марина ,

Помню, помню томатное мороженое))) У нас продавали в бумажном стаканчике, стоило, по-моему, 11 копеек😆.

Марина
Марина
4 года назад
~Un Dina~,

Точно - 11 коп.!!! 😊
Но мне оно не нравилось, а вот с мятой - очень вкусное. Добавила мяту, потому что очень люблю ее в томатах.🌻

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Марина, ко мне в гости приехала мама,вместе зашли сюда, рассматриваем рецепты. Ее сразу фото заинтересовало, а как название прочла, вообще дар речи потеряла - мороженое из кукурузы... Мы о таком слыхом не слыхали, видом не видали). Очень интересный рецепт. Респект от нас🌻!!!💗

Марина
Марина
4 года назад
Марина Z.,

Так приятна ваша с мамой заинтересованность рецептом!💗 Спасибо огромное!💐 Я частенько заглядываю в кулинарные журналы и очень люблю интересные и необычные блюда. 😌
Вкусно очень получается из молочной кукурузы.🍂😋

Апрель
Апрель
4 года назад

я тут выкладывала мороженое с кукурузой,но у тебя другое с попкорном даже😍

Марина
Марина
4 года назад
Апрель,

Немного отличаются наши варианты составом... Думаю, в моем еще сметана дает дополнительный вкус, а в твоем желтки - добавляют бархатистость.😋🐾