+ 1000
+ 1000

Кукурузное мороженое

Кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Какая счастливая школьная пора! Что ни говори,а почти у всех - это лучшие годы!

И при этом такая загруженность: уроки, секции, домашние поручения, но все это должно быть выполнено на отлично. Вот бы сразу взрослым стать - отдохнуть от детства!

Мне бы, в моем детстве, давали такое мороженое...да еще с воздушной кукурузой (так раньше назывался попкорн)!

А здесь, все как в детстве, попкорн с кукурузными хлопьями добавляют яркий кукурузный вкус и  усиливают впечатление.

Приготовьте своей семье  такое мороженое, полакомитесь  - станьте  снова на миг детьми!

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

351
кКал
14%
Белки3 г
Жиры26 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 початка
400 г
450 г
150 г
по вкусу
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На слабом огне вскипятить сливки, опустить в них кукурузные зерна, срезанные с початка, семена ванили. Добавляем сахар, ждем его полного растворения и снимаем с огня, удаляем стручок. Взбиваем смесь блендером до однородности - можно протереть через сито. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
На весь экран
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
Убираем смесь в морозильную к меру на 3 часа или готовим в мороженице. Подаем с попкорном или зернами сладкой кукурузы. А с кукурузными хлопьями будет еще вкуснее!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Даша
Даша
5 лет назад

Здравствуйте! У меня вопрос: а кукуруза же должна быть уже варёной? 😌

Марина
Марина
5 лет назад
Даша,

Добрый вечер, Даша! 🌸Если использовать молочную кукурузу и срезать ее ножом с початка, то достаточно того времени, что указано в рецепте. Когда я готовила из перезревшей кукурузы, то отваривала ее и зернышки не срезала, а вынимала целыми. Затем - блендер.😍

Даша
Даша
5 лет назад
Марина ,

Спасибо, хочу попробовать😃

Марина
Марина
5 лет назад
Даша,

Рекомендую из молочной готовить.🌻 А если не случится ее найти, то
перезрелую можно быстро (за 10-15 минут) приготовить в молоке с водой, 1/2, с добавлением сливочного масла в конце варки.🌸

Даша
Даша
5 лет назад
Марина ,

Да у нас своя, домашняя😄 Спрошу у бабушки молочную и всё 😉

Марина
Марина
5 лет назад
Даша,

О, своя - это здОрово! Надеюсь, Вам понравится!🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Неожиданно 😳🌺!

Марина
Марина
5 лет назад
~Un Dina~,

"Ожиданно" - еще как "ожиданно"! 😊 Теперь все замораживают...Да и раньше было томатное мороженое, может кто-то помнит? И я томатное готовила, только с мятой - очень освежает в жару!😋😌💐

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
Марина ,

Помню, помню томатное мороженое))) У нас продавали в бумажном стаканчике, стоило, по-моему, 11 копеек😆.

Марина
Марина
5 лет назад
~Un Dina~,

Точно - 11 коп.!!! 😊
Но мне оно не нравилось, а вот с мятой - очень вкусное. Добавила мяту, потому что очень люблю ее в томатах.🌻

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

Марина, ко мне в гости приехала мама,вместе зашли сюда, рассматриваем рецепты. Ее сразу фото заинтересовало, а как название прочла, вообще дар речи потеряла - мороженое из кукурузы... Мы о таком слыхом не слыхали, видом не видали). Очень интересный рецепт. Респект от нас🌻!!!💗

Марина
Марина
5 лет назад
Марина Z.,

Так приятна ваша с мамой заинтересованность рецептом!💗 Спасибо огромное!💐 Я частенько заглядываю в кулинарные журналы и очень люблю интересные и необычные блюда. 😌
Вкусно очень получается из молочной кукурузы.🍂😋

Апрель
Апрель
5 лет назад

я тут выкладывала мороженое с кукурузой,но у тебя другое с попкорном даже😍

Марина
Марина
5 лет назад
Апрель,

Немного отличаются наши варианты составом... Думаю, в моем еще сметана дает дополнительный вкус, а в твоем желтки - добавляют бархатистость.😋🐾