Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочное мороженое с авокадо

Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
67884 ed4 square100
Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
Приготовление
8 часов
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Любителям авокадо посвящается!!

Не совсем отношу себя к этой категории, но чем-то мороженое цепляет..... Не даром, делала его уже дважды. Что-то в нем есть. Какой-то необычный для мороженого и, тем не менее, очень интересный вкус.

Поэтому спешу поделится рецептом с вами.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
300 мл
125 мл
100 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.
Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.
На весь экран
шаг 2
Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).
Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).
На весь экран
шаг 3
Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.
Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.
На весь экран
шаг 4
Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.
Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.
На весь экран
шаг 5
По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться!!!! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.
По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться!!!! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.
На весь экран
шаг 6
И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.
И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.
На весь экран
шаг 7
Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни!!!
Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
23.07.2014 22:30:54

Очень интересный рецепт 😃🌺

Победа
Победа
24.07.2014 08:24:54
Анастасия,

Спасибо, Настя!!😘😘

Яна
Яна
23.07.2014 09:19:11

Супер! 😋 какая прелесть и вкусняшка 💗🌺

Победа
Победа
23.07.2014 10:56:30
Яна ,

Спасибо, дорогая!!💖💖

Natali
Natali
23.07.2014 00:15:07

Вика! Ты, я смотрю, кулинарная экстремалка😉💖💐

Победа
Победа
23.07.2014 08:51:27
Natali,

pooh_lolНу почему же....За границей чего только с авокадо не делают...😄 Вот и мне захотелось попробовать!! Спасибо, Наташ!!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2014 00:02:16

Необычное мороженое...интригующее))) 🍀🌻🍀

Победа
Победа
23.07.2014 08:49:56
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!!💖💖😘

Катерина_Н
Катерина_Н
22.07.2014 21:07:36

Жаль, что знойных дней у нас нынче нет...😭 Но мороженое беру на заметку!😍💐

Победа
Победа
22.07.2014 21:15:45
Катерина_Н,

Спасибо, Катя!!!💖💖 а вот у нас уже третью неделю жара, настоящее лето, поэтому мороженое в морозилке постоянно!!😄

Показать еще комментарии