Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Постные котлеты из чечевицы с грибами

Постные котлеты из чечевицы с грибами
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сытные, нежные с хрустящей корочкой котлеты. Некоторые из домочадцев, отметив чудесный вкус котлет, сначала и не заподозрили, что котлеты совсем без мяса! А ведь сначала я решила, что котлеты буду есть я совсем одна, в гордом одиночестве!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
1 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
по вкусу
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чечевицу сварить согласно инструкции и слить лишнюю жидкость.
Чечевицу сварить согласно инструкции и слить лишнюю жидкость.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу при помощи блендера размять в пюре.
Чечевицу при помощи блендера размять в пюре.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Затем мелко измельчить и добавить к чечевице. Перемешать.
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Затем мелко измельчить и добавить к чечевице. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить несколько ложек сухарей, должен получиться "фарш", из которого удобно будет лепить котлетки.
Добавить несколько ложек сухарей, должен получиться "фарш", из которого удобно будет лепить котлетки.
На весь экран
шаг 5
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
На весь экран
шаг 6
Обжарить буквально пару минут на растительном масле до румяной корочки.
Обжарить буквально пару минут на растительном масле до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Подавать лучше со свежим, сочным салатом.
Подавать лучше со свежим, сочным салатом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
zhanna
zhanna
27.05.2016 09:23:47

трудно жарить и на вкус горчят.я разочеровалась все делала строго по рецепту

ярослава
ярослава
27.05.2016 13:49:18
zhanna,

Почему горчат то? Чечевицы ведь не горчит. ?

МаринаL
МаринаL
07.04.2016 23:11:08

Хороши котлетки,Ярослава 😋😋

ярослава
ярослава
08.04.2016 03:38:17
МаринаL,

Марина спасибо🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.04.2016 21:53:28

Такая корочка румяная и хрустящая 😋😋

ярослава
ярослава
08.04.2016 03:37:58
Ирина B&C,

Под румяной корочкой скрывается нежное содержимое....🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.04.2016 20:31:29

Какая ты хитренькая — одна хотела 8 котлет умять pooh_lol pooh_lol. Но пришлось делиться с домашними 😃

ярослава
ярослава
08.04.2016 03:35:42
Елена-Шоколад,

Пришлось бы потрудиться!pooh_lol

Галина
Галина
07.04.2016 19:26:14

Салат совсем летний, а котлетки аппетитно румяные😋

ярослава
ярослава
08.04.2016 03:37:15
Галина,

Хочется уже весны и тепла! Хотя бы так приблизить это ощущение!😄

Показать еще комментарии