Постные котлеты из чечевицы с грибами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытные, нежные с хрустящей корочкой котлеты. Некоторые из домочадцев, отметив чудесный вкус котлет, сначала и не заподозрили, что котлеты совсем без мяса! А ведь сначала я решила, что котлеты буду есть я совсем одна, в гордом одиночестве!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы150г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- сухари панировочные2ст. л.
- сольпо вкусу
- чечевица зеленая100г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Lёlik
1
1976levnat
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу сварить согласно инструкции и слить лишнюю жидкость. - Шаг 1
Чечевицу при помощи блендера размять в пюре. - Шаг 2
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Затем мелко измельчить и добавить к чечевице. Перемешать. - Шаг 3
Добавить несколько ложек сухарей, должен получиться "фарш", из которого удобно будет лепить котлетки. - Шаг 4
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. - Шаг 5
Обжарить буквально пару минут на растительном масле до румяной корочки. - Шаг 6
Подавать лучше со свежим, сочным салатом.
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Топ-5 самых популярных блюд по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: Азия наступает, но национальная кухня не сдается
Комментарии
15Вкус котлет мне понравился, но во время жарки они стали разваливаться. Кто может подсказать причину?
Рецепт, действительно, очень простой и интересный. А зелёная чечевица - это принципиально или из красной тоже такие получатся?
Забыла указать,что это на основе лимона.
Девочки,дорогие, у меня просьба к вам. Недавно был рецепт пасты( к сожалению не помню как правильно это называется), которую и на торты можно мазать и на бутерброды. Нечаянно не туда нажала и теперь не могу найти. Может мне кто поможет,буду очень признательна.
Спасибо. Очень полезно и вкусно.