Видеорецепты по теме
Постные котлеты из чечевицы с грибами
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Сытные, нежные с хрустящей корочкой котлеты. Некоторые из домочадцев, отметив чудесный вкус котлет, сначала и не заподозрили, что котлеты совсем без мяса! А ведь сначала я решила, что котлеты буду есть я совсем одна, в гордом одиночестве!
Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»Пищевая ценность порции
63
кКалл
2%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 11 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Чечевицу сварить согласно инструкции и слить лишнюю жидкость.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу при помощи блендера размять в пюре.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Затем мелко измельчить и добавить к чечевице. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить несколько ложек сухарей, должен получиться "фарш", из которого удобно будет лепить котлетки.
На весь экран
шаг 5
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
На весь экран
шаг 6
Обжарить буквально пару минут на растительном масле до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7
Подавать лучше со свежим, сочным салатом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо. Очень полезно и вкусно.
Доброе утро, подскажите пищевую ценность блюда!!!!))))) Заранее спасибо)
Вот в этом я не сильна, ни чем не могу помочь
Спасибо за рецепт! Вот уж не думала, что чечевица - это вкусно. Я, просто, не люблю всякие бобовые: фасоль, горох и тому подобное. А эти котлетки оказались ну очень вкусными! Обваливала я их в муке, в панировочных сухарях для меня жирновато, уж больно много они масла в себя впитывают. Получились очень нежненькие, мяконькие внури, и с тонкой хрустящей корочкой снаружи! На мясо совсем не похоже, но вкусно-превкусно по-своему. А сейчас в пост для меня просто находка! Еще раз большое спасибо! Вы открыли для меня чечевицу!😊👍🌹
трудно жарить и на вкус горчят.я разочеровалась все делала строго по рецепту
Почему горчат то? Чечевицы ведь не горчит. ?
Хороши котлетки,Ярослава 😋😋
Марина спасибо🌸