Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом

Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
80758 ed4 square100
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Что сказать… Это очень оригинальное блюдо, которое я повторила прям в ту же минуту, как увидела Не пожалела ни разу и более того, хочу снова и снова!

Этот десерт (таковым его обозвала я) из серии тех, которые надо смаковать, по чуть-чуть, ощущая небольшое обжигающее воздействие имбиря, хруст и солоноватость сельдерея, аромат, сладость и нежность клубники! Описать эмоции сложно, надо пробовать!

Оценят десерт в первую очередь девушки, за легкость и необычность, внешнюю привлекательность. Хотя если приготовить для романтического ужина на свежем воздухе…  В качестве легкого десерта после сытного обеда тоже будет очень и очень

Рецепт увидела у Раисы Савковой, сам рецепт Джейми Оливера.

Будьте открыты на эксперименты!

P.S. Основное фото вертикальное!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стебель
25 г
125 мл
70 г
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
237783 ed4 square150
236931 ed4 square150
236662 ed4 square150
236660 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Это все продукты, которые нам понадобятся.
Это все продукты, которые нам понадобятся.
На весь экран
шаг 2
Имбирь чистим, нарезаем очень тонкими ломтиками. В кастрюльку наливаем воду, кладем сахар, кладем кусочки имбиря. Помешивая до растворения сахара, кипятим 15 минут.
Имбирь чистим, нарезаем очень тонкими ломтиками. В кастрюльку наливаем воду, кладем сахар, кладем кусочки имбиря. Помешивая до растворения сахара, кипятим 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Сельдерей очищаем от жестких волокон. Нарезаем тонкими пластиночками. Раскладываем первым слоем в бокалы, стаканы, пиалы…
Сельдерей очищаем от жестких волокон. Нарезаем тонкими пластиночками. Раскладываем первым слоем в бокалы, стаканы, пиалы…
На весь экран
шаг 4
Клубнику моем, очищаем от хвостиков. Нарезаем небольшими ломтиками. Кладем вторым слоем на сельдерей. Затем повторяем слой сельдерея и слой клубники.
Клубнику моем, очищаем от хвостиков. Нарезаем небольшими ломтиками. Кладем вторым слоем на сельдерей. Затем повторяем слой сельдерея и слой клубники.
На весь экран
шаг 5
Имбирь в сиропе остужаем.
Имбирь в сиропе остужаем.
На весь экран
шаг 6
Имбирным сиропом поливаем десерт. У меня вышло по 4 чайные ложки на порцию.
Имбирным сиропом поливаем десерт. У меня вышло по 4 чайные ложки на порцию.
На весь экран
шаг 7
Имбирные цукаты нарезаем соломкой.
Имбирные цукаты нарезаем соломкой.
На весь экран
шаг 8
Десерту необходимо дать настояться 10 минут. Перед подачей посыпаем нарезанными имбирными цукатами. Я еще украсила зеленью сельдерея.
Десерту необходимо дать настояться 10 минут. Перед подачей посыпаем нарезанными имбирными цукатами. Я еще украсила зеленью сельдерея.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
30.09.2016 11:12:22

Танюшка, привет ! Ты не ждала, а я с подарком ! Как и обещала- приготовила и с огромным удовольствием наслаждалась !!! Это , точно, мой вкус ! Готовила еще летом, в самую жару. Раньше не могла поделиться - была в отпуске. Сейчас медленно, но уверено возвращаюсь. Очень оригинально и , точно, на любителя. Моя дочь , пока я поедала десерт, смотрела на меня очень странно😉😉Но, я давно ей говорила, что она не гурман !!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.10.2016 07:52:21
наталья,

Наташенька, привет!😃 Как же я тебе рада!!! Давно не виделись😊 Спасибо тебе большое за фото и за то, что зашла с подарочком😘 Предупреждала, что оценят не все) но мы то, столько экспериментов кулинарных пробовали, нам уже ничего не страшно😄 Я очень-очень рада, что тебе понравилось!!!!😇😚

Ирина
Ирина
01.07.2016 18:20:09

Тань, ну это что-то! С удовольствием угощусь! Очень в стиле Джейми Оливера))) Уверена в оригинале он туда и чили добавлял!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.07.2016 20:03:10
Ирина,

pooh_lolпро чили не знаю, но итак получается остренько-пикантно😊 Ирочка, тебе понравится, как любителю кулинарных экспериментов и необычных сочетаний😉 Спасибо!!!!!😘

Лариса
Лариса
27.06.2016 15:28:55

Танюша, лови отчет моего легкого ужина на балкончике поздним вечером после тяжелого трудового дня pooh_lol Все как в твоем описании к рецепту: романтично на закате дня на свежем воздухе 😄 Очень необычный вкус и я наслаждалась 😋 Вторую порцию я ела утром, десерт простоял в холодильнике ночь и мне так даже понравилось больше, прохладный, настоявшийся в имбирном сиропе 😌 хорошее начало дня 😊😘💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.06.2016 18:47:56
Лариса,

Лариса, вот за что люблю тебя: сказано — сделано😃 Я очень рада, что ты решилась, а тем более в такой уютной атмосфере😌💗 Одна порция у меня постояла пару часов, настоялась, да, и было очень свежо, я умяла с удовольствием, но это все на любителя😊
Спасибо огромное тебе за отзыв и прелестные фото!!! Приятно, что ты оценила рецепт непосредственно💗😘😘

Лариса
Лариса
28.06.2016 15:51:06
Снежинка Татьяна,

Ты меня любишь? 😳 Ой 😱 и я тебя тоже 😘 😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2016 23:36:42
Лариса,

😌😇💗😚

Наталия
Наталия
23.06.2016 19:10:19

Танюшка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.06.2016 19:17:04
Наталия,

Спасибо огромное!!! Мне так приятно!💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.06.2016 16:59:23

Поздравляю с РД,Танечка!!! 🐾💖🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.06.2016 19:16:45
ТатьянаS,

Танюшка, спасибо большое!!!!!💗😘

Показать еще комментарии