Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

мороженое из маскарпоне

мороженое из маскарпоне
мороженое из маскарпоне
8110 ed4 square100
мороженое из маскарпоне
Приготовление
4 минуты
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ждя любителей маскарпоне
В кулинарную книгу
Ингредиенты

350 г маскарпоне,
60 г сахара,
3 желтка,
100 мл молока,
2 ст. л. коньяка
(маскарпоне можно взять домашний, как у shema-35).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желтки взбить с сахаром в миске до состояния пышной пены. Добавить маскарпоне, коньяк, молоко и хорошо премешать в течение нескольких минут. Полученную смесь переложить в контейнер для замораживания и поставить в морозильник на 1 ч. Затем выложить смесь из контейнера в чашу миксера и взбивать 4 мин. Потом вновь переложить смесь в контейнер и поместить в морозильник еще на 1 ч. Повторить эту операцию еще один раз и оставить мороженое в морозильнике на 3 ч (если дольше, будет слишком твердым), чтобы оно хорошо затвердело. Разложить мороженое по креманкам, украсив бисквитными "пальчиками" или шоколадной крошкой и листиками зеленой мяты... Приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
darkana
darkana
26.08.2010 23:57:22

точно желтки, а не белки?

LUN@
LUN@
26.11.2010 05:17:05
darkana,

Точно, я этот рецепт тоже знаю. Очень вкусно!