Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

мороженое из маскарпоне

мороженое из маскарпоне
мороженое из маскарпоне
8110 ed4 square100
мороженое из маскарпоне
Приготовление
4 минуты
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ждя любителей маскарпоне
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

350 г маскарпоне,
60 г сахара,
3 желтка,
100 мл молока,
2 ст. л. коньяка
(маскарпоне можно взять домашний, как у shema-35).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желтки взбить с сахаром в миске до состояния пышной пены. Добавить маскарпоне, коньяк, молоко и хорошо премешать в течение нескольких минут. Полученную смесь переложить в контейнер для замораживания и поставить в морозильник на 1 ч. Затем выложить смесь из контейнера в чашу миксера и взбивать 4 мин. Потом вновь переложить смесь в контейнер и поместить в морозильник еще на 1 ч. Повторить эту операцию еще один раз и оставить мороженое в морозильнике на 3 ч (если дольше, будет слишком твердым), чтобы оно хорошо затвердело. Разложить мороженое по креманкам, украсив бисквитными "пальчиками" или шоколадной крошкой и листиками зеленой мяты... Приятного аппетита
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
darkana
darkana
26.08.2010 23:57:22

точно желтки, а не белки?

LUN@
LUN@
26.11.2010 05:17:05
darkana,

Точно, я этот рецепт тоже знаю. Очень вкусно!