Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? А это тоже ньокки, но без картофеля. Попробуйте вместо картофеля добавить творог — так, чтобы лепилось. Очень вкусно!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленое карри с курицей

Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкое суфле с ягодно-апельсиновым соусом

В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала.

Юлия Высоцкая

28 июня 2010

Цукини "Фантазия"

Ianuchka9

10 апреля 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Приятно фантазировать с овощами и другими ингредиентами. И витамины присутствуют, и сытно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 маленьких цукини

200 г шампиньонов

200 г лука-порея

150 г корня сельдерея

2 моркови

200 г ветчины

6 ст.л. оливкового масла

150 г сыра моцарелла

листочки базилика

соль, молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Цукини разрезать вдоль пополам и удалить семена. Для начинки очистить шампиньоны и нарезать маленькими кубиками. Лук-порей разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками. Сельдерей и морковь нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть 3 ст.л. оливкового масла, положить овощи и жарить 7 минут, помешивая. Добавить ветчину, нарезанную кубиками и все вместе немного подрумянить. Духовку разогреть до 180. Половинки цукини наполнить получившейся начинкой и выложить в форму, смазанную любым жиром. Сыр нарезать небольшими ломтиками и выложить сверху на начинку. Форму с цукини поставить в духовку и запекать 30 минут. Готовые цукини перед подачей на стол украсить листиками базилика.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заправка для греческого салата

Греки заправляют свой знаменитый салат только качественным оливковым маслом. За соль отвечают оливки и фета, помидоры дают легкую кислинку, а репчатый лук — остроту. Ничего лишнего. Но иногда найти

Едим Дома

22 августа 2023

Рецепты

Соус из оливок и овощей

Рецепт простого и вкусного соуса к мясу и птице.

Мария

23 сентября 2020

Рецепты

Соус для салата «Цезарь» с майонезом

Многие напрасно считают соус для салата «Цезарь» низкокалорийным или относящимся к категории правильного питания, ведь его основу составляет привычный всем майонез. Его готовят из яичных желтков,

Едим Дома

22 августа 2023