Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Куриные окорочка в апельсиновом соусе

Лёнушка

17 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 куриных окорочка

3 ст.л. растительного масла

1 луковица

1,5 стак. апельсинового сока

0,5 стак. куриного бульона

1 ст.л. крахмала

0,5 стак. сметаны

4 веточки эстрагона или петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриные окорочка солим, перчим, обжариваем в хорошо разогретом масле и перекладываем на тарелку.Лук нарезанный мелкими кубиками обжарить до прозрачности в масле, оставшимся после жарки окорочков.В посуду для запекания вливаем 1 стак. апельсинового сока, куриный бульон, добавить специи и довести смесь до кипения.Переложить в эту посуду окорочка, накрыть крышкой или фольгой и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности мяса. По мере выкипания жидкости подливать апельсиновый сок. Готовые окорочка переложить на блюдо.Крахмал смешать с небольшим количеством соуса, оставшимся после запекания, добавить измельченную зелень и проварить 2 минуты.Слегка в охлажденный соус добавить сметану и снова довести до кипения на медленном огне, снять с огня. При подаче на стол окорочка полить соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты в томатном соусе

Решила приготовить котлеты под соусом, делюсь рецептом.

Елизавета

28 марта 2013

Рецепты

Капуста, тушенная с белыми грибами

Биолио

23 апреля 2000

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из куриного фарша и цукини в сливочном соусе

Кто-то добавляет в биточки картошку, кто-то замоченный хлеб, но цукини в фарше ведет себя идеально — дает сочность, сохраняя чистый куриный вкус. Черный перец я не кладу, мне кажется, он меняет вкус

Юлия Высоцкая

09 марта 2024

Рецепты

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные