Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с апельсином, яблоком и сельдереем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
17809
0
Реклама

Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом

Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Появившаяся на прилавках магазинов молодая свекла идеально сочетается с сыром дор блю и орехами. Для пикантности я добавила немного чеснока и бальзамический крем. Этот вкусный салат — отличный перекус или легкий ужин к бокалу сухого вина.

Пищевая ценность порции

542
кКал
23%
Белки9 г
Жиры52 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
40 г
1 горсть
1 зубчик
3 ст. л.
1 ч. л.
1 горсть
1 щепотка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Свеклу отварить минут 20–30 с момента кипения. У меня свекла молодая, варится она очень быстро. Охладить в холодной воде. Чеснок мелко нарубить. Нарезать свеклу кубиком, посыпать чесноком и полить одной ложкой оливкового масла. Перемешать.
Свеклу отварить минут 20–30 с момента кипения. У меня свекла молодая, варится она очень быстро. Охладить в холодной воде. Чеснок мелко нарубить. Нарезать свеклу кубиком, посыпать чесноком и полить одной ложкой оливкового масла. Перемешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Сыр с голубой плесенью наломать кусочками. Орехи пекан подсушить на сухой сковороде. Листья салата помыть. Можно взять салатный микс или руколу.
Сыр с голубой плесенью наломать кусочками. Орехи пекан подсушить на сухой сковороде. Листья салата помыть. Можно взять салатный микс или руколу.


На весь экран

# шаг 3/4

Нарвать салатные листья кусочками, положить их на тарелку. Сверху салата разложить нарезанную свеклу, кусочки сыра с голубой плесенью и орехи пекан. Добавить щепотку кристаллов соли, поперчить и полить оливковым маслом.
Нарвать салатные листья кусочками, положить их на тарелку. Сверху салата разложить нарезанную свеклу, кусочки сыра с голубой плесенью и орехи пекан. Добавить щепотку кристаллов соли, поперчить и полить оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 4/4

Салат сразу же подать на стол, полив бальзамическим кремом. Приятного аппетита!
Салат сразу же подать на стол, полив бальзамическим кремом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.