Голубойсыр

Рецепт соуса для курицы гриль

Соус блю чиз на основе одноименного сорта сыра — прекрасный компаньон мяса, рыбы, свежих и запеченных овощей. Даже к хлебным гренкам он подходит идельно! Терпкий голубой сыр смешивается с горячими сливками и тает на глазах, превра

Круассан-сэндвич с голубым сыром и карамелизированной грушей

Сочетание голубого сыра и груши — потрясающее изобретение в кулинарии. Мало найдется людей, которым не нравится такой чудесный тандем. И побаловать себя в выходной день вкусным и пикантным завтраком, когда за окном темно и холодно

Салат из руколы с крутонами, горгонзолой и малиной

Горгонзолу можно заменить любым другим сыром с голубой плесенью. Заправки сделайте побольше и подайте на стол в отдельной посуде — вам скажут спасибо!

Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом

Появившаяся на прилавках магазинов молодая свекла идеально сочетается с сыром дор блю и орехами. Для пикантности я добавила немного чеснока и бальзамический крем. Этот вкусный салат — отличный перекус или легкий ужин к бокалу сухо

Салат с виноградом и голубым сыром под теплой беконной заправкой

Очень вкусный. Шпинат можно заменить листовым салатом или любимым салатным миксом.

Салат с инжиром, сыром дор блю и орешками

Сейчас сезон свежего инжира. Давно хотела что-то с ним приготовить. Свежий салат — наверное, самый лучший вариант. Сладкий инжир прекрасно сочетается с плесневелым сыром дор блю. Готовится салат очень просто, а в результате получа

Пирог с грушей, шпинатом и голубым сыром

Груша и голубой сыр — это классика жанра. Предлагаю подать его на слоеном тесте со шпинатом и кедровыми орехами. Шпинат придаст некую нотку свежести, а кедровые орехи — кремовую консистенцию.

Чизкейк с голубым сыром

Обожаю такие десерты, для меня это божественно вкусно: нежнейший шелковистый чизкейк с маленькими вкраплениями голубого сыра — союз чуть сладкой сливочности чизкейка и сырной пикантности. Я люблю выпекать этот чизкейк без основы,

Бургер с креветками и голубым сыром

Булочка для бургера должна быть не только вкусной, аппетитной. А еще, разумеется, свежей, поэтому самый лучший вариант испечь ее самим. Если после приготовления бургеров у вас останутся булочки, хотя я очень сомневаюсь, вы их може

Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится.