Предлагаю вашему вниманию рецепт пасты карри, который может послужить основой для множества блюд. Не рекомендую вам есть ее в сыром виде, так как она довольно острая. Зато она придаст вашим рецептам сказочный аромат и пикантный вкус.
Я готовлю пасту карри традиционным способом — в ступке. Правда, для специй все-таки пользуюсь мельницей. Можно, конечно, приготовить все в комбайне, но при традиционном способе продукты выделяют больше эфирных масел, отчего паста приобретает более насыщенный аромат.
Количество персон довольно условное. Из данного количества ингредиентов получается примерно 4 столовые ложки пасты с горкой, то есть можно приготовить 4 разных рецепта. Карри довольно хорошо хранится в холодильнике.
Белки | 1 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 6 г |
1 шт. |
5 зубчиков |
1 стебель |
1 шт. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 ч. л. |
1 ч. л. |
1 шт. |
3 шт. |
½ ч. л. |
Порой мы не задумываемся, что продукт, который покупаем почти каждый день, может быть опасен для
Огурцы присутствуют в рационе круглый год. Как их есть: вместе с кожурой или без нее?
Окрошка — подходящее блюдо для жаркого времени. Извечный вопрос: вкуснее делать ее на квасе или
Похудеть к лету, отпуску, празднику — это очень нездоровая мотивация, уверена диетолог Альбина