В этом году мы отдыхали в Болгарии. И привезла я оттуда рецепт изумительно-вкусного, сытного, но легкого Шопского салата.
Шопский салат («шопска салата») — наверное самый любимый овощной салат Болгарии, по популярности он не уступает греческому, хотя оба салата очень похожи. Ни одно застолье в болгарских тавернах не обходится без шопского салата, это и закуска, и гарнир, и основное блюдо.
Именно такой версии Шопского салата у нас на сайте я не нашла, поэтому и публикую. По-моему, добавление в этот салат запеченого (можно и жареного) баклажана, придает ему особую нотку и делает данный салат намного вкуснее.
В Болгарии мы пробовали разные версии этого салат, но именно эта - лучшая!
Попробуйте и вы, и обязательно предложите детям! Ведь приучать к правильному питанию лучше с детства!
Белки | 10 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 10 г |
по вкусу |
120 г |
½ шт. |
1 горсть |
2 шт. |
150 г |
1 шт. |
1 шт. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
На днях вернулась из Болгарии. Ела такой салатик. Он был без масла и без баклажанов. Все равно очень вкусный. Кстати, брынза или какой-то белый сыр был потерт на крупной терке. Очень рекомендую.
Натали, спасибо, что оценили! 🌺 🌺 🌺
Я уверена, что это вкусно!!! Но сервировка придает этому блюду изысканность)))💗💐🌸
Любовь, спасибо! 🌷💗 Красиво подать - это искусство, я пока только учусь! 😊
🌺🌻🌷
Я могу и без заправки! 😋 Наташа,мне салатик напомнил твой "девчачий салат" почему-то))) 😎
Танюша, спасибо! 🌹😘 Да, я люблю салаты с добавлением баклажана и этот салат не стал исключением! 😄
Мне бы на ужин такой салат и больше нечего не надо😋😋😋
Ирочка, спасибо! 🌷💗 Мне тоже! 😄
Приберу в КК, всё понравилось в этом салате!😋
Леночка, на здоровье! 🌸💐💗