+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация

Марди Гра, или «Жирный вторник»

Марди Гра, или «Жирный вторник»
Дата
13 февраля
 
Рецепты
10 рецептов
Описание

Марди Гра, что в переводе означает «жирный вторник» или «Масленица» — веселое сытное празднество, предшествующее Великому посту у католиков. Оно отмечается во многих странах Европы и Америки и действительно напоминает нашу родную Масленицу. Уже только потому, что главным кулинарным символом праздника является блин, олицетворяющий солнце и грядущую весну. Помимо блинов на Марди Гра принято угощаться пончиками с сахарной пудрой, булочками с кремом и пирожками со сладкими начинками. Еще одним фирменным угощением является «пирог короля», напоминающий большой крендель с отверстием посередине. В средневековье это угощение пекли на Рождество в память о приходе волхвов к Иисусу. Тогда внутрь выпечки клали боб, а сегодня на смену ему пришла фигурка пупса из пластика, фарфора или даже золота. Обладателя заветного куска пирога с сюрпризом провозглашают «королем» и сулят ему благополучие на весь ближайший год. Разумеется, самым долгожданным событием Марди Гра является костюмированный карнавал, собирающий тысячи туристов со всего мира.

0
113439 ed4 square100
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама