+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018

Медовый Спас

Медовый Спас
Дата
14 августа
 
Рецепты
10 рецептов
Описание

14 августа православные христиане отмечают начало Успенского поста, который в народе называют Медовым Спасом. Праздник также известен как Первый Спас, Маковый Спас и Спас на воде. Название «медовый» связано с тем, что в этот день на Руси разговлялись медом, поскольку завершался Петров пост. По традиции пчеловоды доставали из ульев первые соты и несли их освящать в церковь. Помимо самого меда было принято есть медовые пряники, домашние пироги с пшенной кашей и пить квас на меду. В некоторых губерниях освящали также и маковые головки — отсюда второе название, Маковый Спас. В честь праздника выпекали сладкие булочки, рогалики и пирожки с маком, а также знаменитые пироги маковники. А еще в этот день производился обряд освящения воды. Начиная с Медового Спаса, крестьяне засеивали озимую рожь и готовили хозяйства к зимовке. В лесах собирали малину и ягоды черемухи, из которых варили вкусные заготовки на зиму и готовили лекарственные средства.

0
113439 ed4 square100
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама