+ 1000
+ 1000

Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Пищевая ценность порции

1006
кКал
42%
Белки26 г
Жиры43 г
Углеводы128 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
¾ стакана
¾ стакана
½ стакана
3 шт.
60 г
400 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Основные
100 г
50 г
150 мл
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
На весь экран
Всю муку перемешать с содой и разрыхлителем.
Всю муку перемешать с содой и разрыхлителем.
На весь экран
Яйца с сахаром взбить миксером.
Яйца с сахаром взбить миксером.
На весь экран
Не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное сливочное масло, посолить и еще немного взбить.
Не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное сливочное масло, посолить и еще немного взбить.
На весь экран
Добавить муку с разрыхлителем, вымешать ложкой.
Добавить муку с разрыхлителем, вымешать ложкой.
На весь экран
Разогретую вафельницу смазать оливковым маслом, выкладывать небольшое количество теста и выпекать вафли.
Разогретую вафельницу смазать оливковым маслом, выкладывать небольшое количество теста и выпекать вафли.
На весь экран
Сливки взбить миксером в пышную пену.
Сливки взбить миксером в пышную пену.
На весь экран
Подавать готовые вафли с ягодами, сливками и медом.
Подавать готовые вафли с ягодами, сливками и медом.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Екатерина
Екатерина
2 года назад

Отличный рецепт! Правда делала без сливок)

Что может быть чудесней запаха свежей выпечки с утра! В сегодняшнем видео мы будем печь домашние вафли в вафельнице. Видеорецепт вафель очень прост. Отдельно смешиваем сухие и жидкие ингредиенты. Сухие ингредиенты: три вида муки, сода, разрыхлитель; жидкие — яйца, взбитые с сахаром, кефир и растопленное сливочное масло. Соединяем все в единое целое и хорошо вымешиваем. Для приготовления вафель по этому видеорецепту мы используем три вида муки для интересного и насыщенного вкуса — пшеничную, гречневую и ржаную. Тесто для вафель должно получиться такой консистенции, как показано на видео. Затем выпекаем вафли в вафельнице. В сегодняшнем видео мы готовили вафли на кефире, но можно сделать их и на сливках. Подаем готовые вафли, украсив их свежими ягодами, взбитыми сливками и медом. Надеемся, что наш видеорецепт мягких вафель пришелся вам по душе и вы чаще будете баловать своих родных и близких такой замечательной выпечкой. Приятного аппетита и удачного дня!