+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация

День рождения чипсов

День рождения чипсов
Дата
24 августа
 
Рецепты
5 рецептов
Описание

В узком семейном кругу сегодня можно отметить день рождения, пожалуй, самого популярного фастфуда — картофельных чипсов. Говорят, именно 24 августа, но в далеком 1853 году, на берегу Лунного озера, в Саратога-Спрингс, в небольшом ресторанчике его владелец — наполовину черный, наполовину индеец – пытался успокоить нервного клиента. Посетителю не нравилось, что жареный картофель, который он заказал, нарезан слишком толстыми кусками. Тогда Джордж Крам, хозяин ресторана, нарезал картофель так тонко, как только смог, и обжарил его во фритюре, посыпав затем крупной солью. Нервный посетитель успокоился и выразил восхищение новым блюдом, которое вскоре стали называть Чипсы Саратога. Как гласит легенда, этим посетителем был сам Корнелиус Вандербильд. С тех пор чипсы начали свое триумфальное шествие сначала по Американским штатам, а затем и по всему белому свету. И популярность чипсов со временем только растет. Их научились приправлять самыми разными приправами, ароматизировать самыми неожиданными ароматами, упаковывать в банки, пакеты, коробки, делать не только из настоящего картофеля, но и из картофельной муки. Однако для здоровья и фигуры чипсы не слишком-то полезны. Но в честь дня рождения можно сделать для именинников исключение и похрустеть чипсами вволю.

1
113439 ed4 square100
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама