Картофельные чипсы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы получатся более хрустящими. И главное — солить можно только уже готовую картошку, и лучше крупной солью!
Из телепередачи
Стейк и каша от 23 мая 2004Пищевая ценность порции
1423
кКалл
60%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 125 г |
| Углеводы | 68 г |
% от дневной нормы
2 %
24 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ кг |
| 500 мл |
| 2 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Разогреть во фритюрнице подсолнечное масло и жарить в нем картофель (можно это делать частями).
На весь экран
шаг 3
Готовые чипсы посыпать крупной солью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Или у меня плохо с пониманием вида чипсов или на фото все же картофель-фри :)
Записала в МКК и в МакДак не пойду)))))))).
*****.