Видеорецепты по теме
Салат «Цезарь» с чипсами из пармезана
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Пищевая ценность порции
483
кКалл
20%
| Белки | 35 г |
| Жиры | 36 г |
| Углеводы | 5 г |
% от дневной нормы
9 %
7 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Основные
| 150 г |
| 150 г |
| 6 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Яйцо отварить вкрутую, почистить и вынуть желток.
На весь экран
шаг 3
Два анчоуса мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: растереть желток с горчицей и порубленными анчоусами, влить лимонный сок, оливковое масло и 1‒2 ст. ложки кипяченой воды, все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Полить листья салата получившейся заправкой, присыпать 2 ст. ложками пармезана.
На весь экран
шаг 8
Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить на нее оставшийся натертый пармезан в форме небольших лепешек и отправить в разогретую духовку на 5−7 минут.
На весь экран
шаг 9
Разложить на листьях салата оставшиеся анчоусы и чипсы из пармезана.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Приготовила салат по вашему рецепту , только без анчоусов. Всем очень понравилось.
Добрый день. Готовила этот салат по Вашему рецепту. Очень вкусно. Анчоусы люблю с детства. ПятЁрочка!
А вместо анчоусов можно что-то другое добавить?
Анчоусы... по-нашему хамса, зато как звучит:)) 5+
Век живи, век учись. Но у нее наверное копченые. А у нас продается везде соленая хамса.