Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Грибы можно взять любые, только не сухие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лисички500г
- тонкий лаваш1пласт
- пармезан30г
- лук зеленый1пучок
- масло оливковое2ст. л.
- масло сливочное1ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190◦С.
- Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 2
Лаваш разрезать на небольшие кусочки и выложить их на противень. - Шаг 3
Сбрызнуть лаваш оливковым маслом, присыпать натертым сыром и подсушить в разогретой духовке. - Шаг 4
Зеленый лук мелко порубить. - Шаг 5
Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло, выложить грибы и зеленый лук, посолить, поперчить и жарить 10–15 минут. - Шаг 6
Выложить подсушенные кусочки лаваша на тарелку, а сверху — грибы.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
20 января отмечаем День любителей сыра
Японский секрет вечной молодости: почему стоит есть только до 80% сытости?
Колбасу больше не покупаю! Как вяленая бастурма из говядины от "Едим Дома" перевернула мое представление о деликатесах
