Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша
Описание рецепта
Грибы можно взять любые, только не сухие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лисички500г
- тонкий лаваш1пласт
- пармезан30г
- лук зеленый1пучок
- масло оливковое2ст. л.
- масло сливочное1ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190◦С.
- Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Лаваш разрезать на небольшие кусочки и выложить их на противень.
- Шаг 3
Сбрызнуть лаваш оливковым маслом, присыпать натертым сыром и подсушить в разогретой духовке.
- Шаг 4
Зеленый лук мелко порубить.
- Шаг 5
Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло, выложить грибы и зеленый лук, посолить, поперчить и жарить 10–15 минут.
- Шаг 6
Выложить подсушенные кусочки лаваша на тарелку, а сверху — грибы.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избавляет от запаха чеснока за несколько секунд: трюк с предметом, который есть в любой ванной комнате
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
