Гречка с черносливом и грецкими орехами

Гречку отварить.
Чернослив залить свежезаваренным зеленым чаем и дать постоять 5-10 минут.
Измельчить орехи в ступке, чтобы остались небольшие кусочки.
Отваренную гречку посолить, добавить сахар, влить сливки и перемешать. Затем добавить орехи.
Чернослив вынуть из чая и соединить с гречкой.
Подавать кашу с 1 ст. ложкой сметаны.
Вместо грецких орехов можно использовать фундук или кедровые орешки, а чернослив заменить курагой.