Рисовая каша с бананами и мускатным орехом

Духовку предварительно разогреть до 180-190°С.
Рис залить кипятком и поставить на огонь. Когда вода закипит, влить молоко. В общей сложности рисовая каша должна вариться 25-30 минут.
Бананы почистить, выложить в миску и раздавить вилкой.
Готовую кашу немного взбить в блендере, добавить размятые бананы, 1 горсть измельченных чипсов.
Керамическую форму для запекания смазать размягченным сливочным маслом, выложить в нее рисовую кашу, сверху украсить оставшимися банановыми чипсами, посыпать молотым мускатным орехом. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.