Предчувствие весны

Запах блинов на масленичной неделе напоминает нам, что весна уже совсем близко, быть может, поэтому мы все так любим этот веселый и сытный праздник! Юля решила к гречневым блинам закарамелизировать яблоки, а блины с творогом, пореем и семгой запечь в соусе бешамель. Ну а на десерт будет йогуртовый мусс с гранитой!