Дары осени
едим дома
Начало осени, считает Юля, это лучшее время для похода на рынок — ну как пройти мимо пузатеньких кабачков и баклажанов, мимо яблок, только что созревших в подмосковных садах, мимо свежих орехов, еще не очищенных от скорлупы? Накупив всего этого богатства, Юля готовит капонату с кабачком и картофелем, фарширует телячью лопатку, а на десерт делает панна котту по-русски с карамельным яблочным соусом.
Оценить11
0