Индейское лето

Природа — неподражаемая, изменчивая, верная своим капризам — подарила нам этой осенью второе бабье лето! В Европе его называют «индейским» — именно ему посвящена одна из самых романтичных песен Джо Дассена L'été indien. Долгие прогулки, ковер золотых листьев под ногами, прозрачный воздух в солнечный день и, конечно, вкусный обед! Сегодня Юля готовит салат из гречки с яблоком, радиккио и козьим сыром и жарит индейку, замаринованную с шафраном и розмарином, а на десерт будет песочное печенье с фисташками. Что дальше — решать вам!