И жизнь опять бежит во мгле январской

Зимой, когда темнеет рано, кажется, что дни пролетают особенно стремительно, и Юлю часто волнует вопрос — как успеть все, что нужно и хочется сделать? Как найти время и для работы, и для себя, любимой, да еще и накормить близких? Выход есть: нужно готовить то, что хорошо хранится! Сегодня на обед будет томатный суп с нутом, колбасками и беконом и черносмородиновый пирог — на следующий день все это станет еще вкуснее, такие блюда Юля называет своими спасателями. Ну а салат со свеклой, авокадо и цитрусовыми лучше приготовить прямо перед тем, как подавать на стол, много времени на это не понадобится, особенно если свеклу запечь заранее!