Быт из яств и гостей

Юля уверена, что кроме хорошего настроения на кухне нужна еще и правильная организация процесса: «Если у меня гости, я заранее составляю меню и список покупок. После этого записываю, что нужно замариновать и приготовить накануне, а что — непосредственно перед подачей, когда гости уже буквально за столом. Это очень удобно!» Сегодня Юля готовит тартар из семги на тостах, запекает батат и замаринованную в кофе свинину, а на десерт будет корж из блинного теста с вишневым соусом — все-таки сейчас Масленица!

 

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!